Bio-Imkerei Obendorfer
Unsere Bio-Imkerei ist ein familiär geführter Meisterbetrieb und befindet sich in Wilfersdorf nahe der NÖ Bezirkshauptstadt Mistelbach an der Zaya. Wir bewirtschaften ca. 150 Bienenvölker verteilt auf verschiedene Standorte im Weinviertel. Die Bienenstände befinden sich in der Regel in unmittelbarer Nähe von Akazienwäldern und/oder umweltgerecht bewirtschafteten, landwirtschaftlichen Flächen mit Raps, Sonnenblumen, Senf, Buchweizen und Phacelia. Löwenzahn und Lindenblüten sind weitere nennenswerte Nektarquellen, auf die unsere Bienen im Jahresverlauf zugreifen können. Wir arbeiten ausschließlich mit klimaangepassten und gutmütigen Bienenvölkern der Rasse Carnica.
Von Beginn an haben wir uns aus Überzeugung für eine nachhaltige und qualitätsorientierte Wirtschaftsweise entschieden. Damit wir unseren Kunden auch einen Nachweis über unsere Bemühungen erbringen können, haben wir uns freiwillig der Kontrolle und Zertifizierung durch BIOS - Biokontrollservice Österreich unterworfen. Ebenso gehören Honiguntersuchungen durch anerkannte Labors für uns zur Selbstverständlichkeit. Mit laufenden Schulungen im Bereich der Bienenhaltung und Lebensmittelhygiene halten wir unser Wissen und unsere Kompetenz auf hohem Niveau. Unsere Imkerei ist nach modernem Standard errichtet und entspricht den strengen Richtlinien der Lebensmittel- und Hygieneverordnung. Diese Investition kommt in erster Linie unseren Kunden zugute, denn so können wir garantieren, dass unsere Imkereiprodukte auf höchstem Qualitätsstandard verarbeitet werden.
Unser hoher Anspruch in der Honigerzeugung zeigt sich zum Beispiel auch bei unseren Erfolgen bei Honigprämierungen (Ab-Hof 2014, Ab-Hof 2016). Als ausgebildeter Imkermeister und Honigsensoriker berät Franz Obendorfer die Kunden gerne persönlich und hilft dabei, den Geschmack optimal zu treffen.
- Produkte
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Bienenwachskerzen
Produktgruppe(n): Sonstiges,
Verfügbarkeit:
- Jan.
- Feb.
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- Aug.
- Sept.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
Erhältlich bei: Der Neumarkt,
Bio-Honig verschiedene Sorten
Produktgruppe(n): Honig,
Sorten: Frühjahrsblüte, Akazie, Linde, Sommerblüte, Sonnenblume
Verfügbarkeit:
- Jan.
- Feb.
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- Aug.
- Sept.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
Erhältlich bei: Bioladen 's gsunde Körberl, Der Neumarkt, Jenny's Hofladen, Weinviertel Shop G3, Interspar Hypermarkt Hollabrunn, Interspar Hypermarkt Klosterneuburg, Interspar Hypermarkt Mistelbach, Spar-Markt Staniek,
Bio-Wabenhonig
Produktgruppe(n): Honig,
Bereits Paracelsus (1493 - 1541) wusste um die besondere Wirkung des Wabenhonigs. So stammt von Ihm auch der Ausspruch "Die Honigwabe ist ein Geschenk Gottes".
Diese Honigspezialität weist den höchsten Grad an Naturbelassenheit auf. Wachs, Honig und Pollen sind biologischen Ursprunges. Die Waben werden direkt gekaut oder können auch samt Wachs auf ein Brot aufgestrichen werden.
Verfügbarkeit:
- Jan.
- Feb.
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- Aug.
- Sept.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
Geschenkideen mit Honigprodukten
Produktgruppe(n): Geschenksideen,
Dekorative Geschenk-Sets als Körbchen oder im schicken Cellophan-Beutel.
Verfügbarkeit:
- Jan.
- Feb.
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- Aug.
- Sept.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
Erhältlich bei: Der Neumarkt,
Honigspezialitäten verschiedene Sorten
Produktgruppe(n): Honig,
Sorten:
- Bio-Honig mit Haselnüssen
- Bio-Honig mit Walnüssen
- Bio-Honig mit Zimt
- Bio-Honig mit Ingwer
- Bio-Honig mit Zitrone
- Bio-Honig mit Vanille
Verfügbarkeit:
- Jan.
- Feb.
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- Aug.
- Sept.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
Erhältlich bei: Bioladen 's gsunde Körberl, Der Neumarkt, Jenny's Hofladen,
Honigwein (Met)
Produktgruppe(n): Wein,
Blütengold® Met ist der perfekte Aperitif oder Digestif. Für die klassischen Sorten (lieblich und feinherb) wird feinster Bio-Honig mit Wasser vergoren. Wir stellen aber auch schmackhafte Variationen mit Obst- und Beerenfrüchten aus der Region (z.B. Marillen, Krischen, Aronia) oder Gewürzen her.
Bei der Reifelagerung im eigenen Weinkeller entwickelt der Met über mehrere Monate seinen grandiosen Geschmack zwischen typischer Süße und zarter Säure bei einem Alkoholgehalt von 13-15%.
Verfügbarkeit:
- Jan.
- Feb.
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- Aug.
- Sept.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
Erhältlich bei: Bioladen 's gsunde Körberl, Der Neumarkt, Jenny's Hofladen, Weinviertel Shop G3,
Propolis-Produkte
Produktgruppe(n): Kosmetikprodukte, Seifen, Sonstiges, Sonstiges,
Propolis-Drops, Propolis-Kosmetikprodukte (Seifen, Cremes, Lippenbalsam) und Propolis-Tropfen
Verfügbarkeit:
- Jan.
- Feb.
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- Aug.
- Sept.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
Erhältlich bei: Bioladen 's gsunde Körberl,
Walnuss-Honiglikör
Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,
Online-Shop:
Ab Hof Verkauf:
- Liechtensteinstraße 1, 2193 Wilfersdorf
- Montag: nach telefonischer Vereinbarung
- Dienstag: nach telefonischer Vereinbarung
- Mittwoch: nach telefonischer Vereinbarung
- Donnerstag: nach telefonischer Vereinbarung
- Freitag: nach telefonischer Vereinbarung
Bauernläden und Märkte:
- Bioladen 's gsunde Körberl, Bahnstraße 29, 2130 Mistelbach , zur Webseite
- Der Neumarkt, Hauptplatz, 2130 Mistelbach , zur Webseite
- Jenny's Hofladen, Kirchenplatz 3, 2225 Zistersdorf , zur Webseite
- Weinviertel Shop G3, G3 Platz 1, 2201 Gerasdorf bei Wien , zur Webseite
Handelsketten:
- Interspar Hypermarkt Hollabrunn
- Interspar Hypermarkt Klosterneuburg
- Interspar Hypermarkt Mistelbach
Einzelhandel:
- Spar-Markt Staniek, Marktplatz 18-20, 2193 Wilfersdorf, +43 (2573) 2255
Kartenansicht
Qualitätsinitiativen:
- So schmeckt Niederösterreich
- Ausgezeichneter Imkereibetrieb
- NÖ Imkerbund
Kontakt
Bio-Imkerei Obendorfer
Ansprechperson: Franz Obendorfer
Liechtensteinstraße 1
2193 Wilfersdorf
+43 (664) 2218233
info@bluetengold.at
www.bluetengold.at
