Biobeerengarten Hummel

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Der Biobeerengarten Hummel liegt inmitten unberührter Natur im idyllischen Ort Loosdorf im nord-östlichen Weinviertel. Ursprünglich bestand der Bauernhof Hummel aus der traditionellen Kombination von Viehzucht und Ackerbau, im Jahr 1985 begannen wir jedoch, auf Ackerbau und Beerenobst umzustellen.Seit mittlerweile mehr als 30 Jahren reifen in unserem Garten Bio-Beeren wie Himbeeren, Heidelbeeren, Goldbeeren, Maibeeren und die Weinviertler Kiwi zu aromatisch süßen Früchten heran. Schon unsere Vorfahren haben viel Wert auf die Nachhaltigkeit des Betriebs gelegt. Da die Philosophie des Betriebs immer schon nahe der der biologischen Wirtschaftsweise lag, entschlossen wir uns 2005, den Betrieb von da an auch offiziell biologisch zu führen. Die vollreifen Bio-Beeren werden sorgfältigst von Hand gepflückt und zu natürlichen und gesunden Köstlichkeiten von höchster Qualität weiterverarbeitet. Wir veredeln unsere Bio-Früchte zu Dessertweinen, Likören, Bränden und Essig. Unsere Beerenkompotte, -marmeladen und -schokoladen wecken immer wieder Erinnerungen an den letzten Sommer. Auch mit untypischen Geschmackspartnern wie Zwiebel oder Honig harmonieren unsere Beeren außerordentlich gut. Überzeugen Sie sich selbst – bei einem Besuch unseres Hofladens oder unserer rund um die Uhr geöffneten Biobeeren-Rast mit Selbstbedienung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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  • Goji Beeren_Biobeerengarten Hummel

    Bio Goji

    Produktgruppe(n): Obst,

    Die Weinviertler bio Goji Beeren gehören zu den nährstoffreichsten Früchten der Welt, sie sind wahre Vitaminbomben! Goji Beeren werden in der TCM sehr wirkungsvoll eingesetzt. Der Gehalt an Antioxidantien ist beispielsweise 30 mal höher als der der Himbeere. Der Geschmack der rohen Früchte ist erfrischend herb bis süß.
    Die Früchte eigenen sich besonders als gesunde Müslibeigabe oder getrocknet zum Knabbern.

    Wir verarbeiten unsere Weinviertler bio Goji Beeren auch zu Likör. Alle Informationen zu unseren Goji-Produkten finden Sie in unserem Online-Shop.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
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    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Bio Goji Likör

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

    Die Gojibeere hat den weiten Weg von Zentralasien bis ins Weinviertel geschafft! Seit einigen Jahren gedeiht diese einzigartige Frucht bestens im Biobeerengarten Hummel. Die Gojibeere enthält 4.000 Prozent mehr Antioxidantien als Orangen und sie enthält mehr B-Vitamine als jede andere Frucht, ihre Mineralien und Spurenelemente schlagen Rekorde. Grund genug, diese einzigartigen Früchte zu Bio Gojilikör zu verarbeiten. Der exotische Geschmack ist mit keiner bekannten Frucht vergleichbar.

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    Bio Goji Trockenfrüchte

    Produktgruppe(n): Trockenfrüchte,

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    Bio Goji in Honig

    Produktgruppe(n): Honig,

    Das wertvolle Aroma unserer Bio Goji Beeren kombiniert mit Bio Honig. Als schmackhaft gesunder Brotaufstrich oder zum Verfeinern diverser Desserts wie Torten, Kuchen, Auflauf etc.

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    Goldbeermarmelade_Bio Beerengarten Hummel

    Bio Goldbeer Fruchtaufstrich

    Produktgruppe(n): Marmeladen, Fruchtaufstriche,

    Vielen auch unter ihrer Artbezeichnung „Physalis“ bekannt, werden die Goldbeeren bereits seit einigen Jahren als einjährige Pflanzen am Biobeerengarten Hummel kultiviert. Eindrucksvoll ist das Bild der Stauden im September – vollbehangen mit hellbräunlichen Lampions, die die strahlend gelbe Beere im Inneren schützen. Vollreif gepflückt schmecken die Goldbeeren süß und angenehm säuerlich erfrischend – dieses „Gold des Weinviertels“ haben wir in unserer Bio Goldbeermarmelade konserviert. Ein außergewöhnlicher Brotaufstrich!

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    Goldbeerkompott_Biobeerengarten Hummel

    Bio Goldbeer Kompott

    Produktgruppe(n): Eingelegtes Obst,

    Das kugelige Gold des Weinviertels ist hier in das Glas gerollt. Vielen auch unter ihrer Artbezeichnung „Physalis“ bekannt, werden die Goldbeeren bereits seit einigen Jahren als einjährige Pflanzen am Biobeerengarten Hummel kultiviert. Eindrucksvoll ist das Bild der Stauden im September – vollbehangen mit hellbräunlichen Lampions, die die strahlend gelbe Beere im Inneren schützen. Vollreif gepflückt schmecken die Goldbeeren süß und angenehm säuerlich erfrischend - und so kommen sie handverlesen in das Kompottglas. Unglaublich, wie dieses Kompott die Erinnerungen an die letzen Sonnentage hervorzaubert.

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    Bio Goldbeer Likör

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

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    Goldbeeren_Biobeerengarten Hummel

    Bio Goldbeeren

    Produktgruppe(n): Obst,

    Eine der neueren Früchte in unserem Beerengarten ist die bio Goldbeere (Physalis peruviana). Dieses ursprünglich in Südamerika und am Kap der guten Hoffnung in Südafrika (daher auch der Name Kap-Stachelbeere) kultivierte Nachtschattengewächs weist in Aussehen und Pflanzenaufbau weitgehende Übereinstimmung mit der bekannten leuchtend roten Lampionpflanze auf.
    Im Gegensatz zu dieser Zierpflanze sind die Früchte der Goldbeere jedoch genießbar.

    Um die fast kugelige Frucht der Goldbeere bildet sich eine papierdünne, gelbliche, eintrocknende Hülle, deren Aufgabe es ist, die wertvolle Frucht zu schützen.

    Der Geschmack ist angenehm und erfrischend, süß bis leicht säuerlich, und erinnert an eine Mischung aus Passionsfrucht und Stachelbeere. Das Fruchtfleisch ist reich an Phosphor und Eisen, sowie an Provitamin A, Vitaminen der Gruppe B und Vitamin C. Diese Inhaltsstoffe wirken stärkend auf das Immunsystem.

    Bekannt ist ihre Verwendung in Cocktails oder als Dekoration bei Buffets.

    Wir verarbeiten unsere Weinviertler bio Goldbeeren zu schmackhaften Kompotten, Marmeladen, und zu Weinviertler Goldbeer Schok'lad. Alle Informationen zu unseren Goldbeer-Produkten finden Sie in unserem Online-Shop.

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    Heidelbeermarmelade_Biobeerengarten Hummel

    Bio Heidelbeer Fruchtaufstrich

    Produktgruppe(n): Marmeladen, Fruchtaufstriche,

    Nur vollreife Heidelbeeren aus dem Weinviertel werden auserwählt, zur Bio Heidelbeermarmelade verarbeitet zu werden. Um den Kulturheidelbeeren die benötigten sauren Bodenverhältnisse zu bieten, werden sie am Biobeerengarten Hummel in großen Töpfen kultiviert. Ungefähr Anfang Juli können schon die ersten bläulichen Früchte entdeckt werden. Gepflückt wird händisch und in mehreren Durchgängen, um jeder Frucht die Gelegenheit zu geben, optimal reif zu werden. Anschließend wird nach traditionellem Rezept Marmelade gekocht – ein Vergnügen für Jung und Alt.

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    Heidelbeerlikör_Biobeerengarten Hummel

    Bio Heidelbeer Likör

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

    Tief violett spiegelt sich der Bio Heidelbeerlikör in der Flasche. Nur vollreife Heidelbeeren aus dem Weinviertel schaffen es dorthin. Um den Kulturheidelbeeren die benötigten sauren Bodenverhältnisse zu bieten, werden sie am Biobeerengarten Hummel in großen Töpfen kultiviert. Ungefähr Anfang Juli können schon die ersten bläulichen Früchte entdeckt werden. Gepflückt wird händisch und in mehreren Durchgängen, um jeder Frucht die Gelegenheit zu geben, vollreif zu werden. Denn diese optimale Reife der Heidelbeeren ist die Geheimzutat des vollmundigen, aromatischen Heidelbeerlikörs vom Biobeerengarten.

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    Heidelbeeren_Biobeerengarten Hummel

    Bio Heidelbeeren

    Produktgruppe(n): Obst,

    Bio Heidelbeeren im Weinviertel? Klingt komisch, ist aber so. Normalerweise sind Heidelbeeren nur in Gegenden wie dem Waldviertel, der Steiermark usw. zu finden. Deren Moorböden bieten einen für das Gedeihen notwendigen niedrigen pH-Wert von 4-5.

    Um nun dennoch in unseren Breiten Heidelbeeren (Vaccinium corymbosium) anbieten zu können, haben wir kurzerhand das Waldviertel ins Weinviertel geholt. Anders gesagt: wir haben spezielle Erden in sogenannte “Container” (größere Töpfe) gefüllt und somit für den niedrigen pH-Wert gesorgt. Ein weiters Problem war die Wasserversorgung: Normales Brunnenwasser ist zu kalkhaltig – wir verwenden daher das in einer Zisterne gesammelte Regenwasser.

    Frische bio Heidelbeeren sind nicht nur als Beigabe in Joghurt und Kuchen wertvoll. Sie enthalten neben Carotin und Vitamin C den Farbstoff Myrtillin. Dieser regt zusammen mit Vitamin C und Eisen unsere Blutbildung an und sorgt für die Elastizität unserer Blutgefäße.

    Wir verarbeiten unsere Weinviertler bio Heidelbeeren zu schmackhaften Kompotten, Marmeladen, Likören und zu Weinviertler Heidelbeer Schok'lad. Alle Informationen zu unseren Heidelbeer-Produkten finden Sie in unserem Online-Shop.

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    Himbeerdessertwein_Biobeerengarten Hummel

    Bio Himbeer Dessertwein

    Produktgruppe(n): Frizzante, Schaumwein, Cider,

    Ein Digestif der besonderen Art ist dieser herrlich aromatische Bio Himbeerdessertwein vom Biobeerengarten Hummel. Das volle Aroma reifer Weinviertler Bio Himbeeren wurde in diese Flasche gepackt. Eine willkommene Abwechslung zum Dessert – kann aber natürlich auch als Aperitif genossen werden. 14,8%vol. Inhalt: 375 ml

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    Himbeermarmelade_Biobeerengarten Hummel

    Bio Himbeer Fruchtaufstrich

    Produktgruppe(n): Marmeladen, Fruchtaufstriche,

    Nur die besten bio Himbeeren aus dem Biobeerengarten Hummel gelangen in dieses Marmeladeglas. Liebevoll handverlesen wird jede Himbeere zu ihrer optimalen Reifezeit gepflückt und nach traditionellem Rezept zu sortenreiner Marmelade verarbeitet. Wir folgen der Philosophie, dass die ganze Himbeere die Marmelade macht, daher werden die Kerne nicht entfernt – nur so bleibt die volle Fruchtigkeit erhalten. Ein Genuss sowohl als Brotaufstrich als auch als Backzutat.

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    Himbeerlikör_Biobeerengarten Hummel

    Bio Himbeer Likör

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

    Der Klassiker unter den Likören: Der Bio Himbeerlikör vom Biobeerengarten Hummel. Die handverlesenen, vollreifen Himbeeren dürfen für einige Monate in Bio Weingeist „baden“. Nur so entfaltet sich das vollmundige Aroma und die satt-rote Farbe tritt hervor. Gepaart mit leichter Süße, erfreut der Weinviertler Bio Himbeerlikör jeden Gaumen. Unser Tipp: "Heiße Liebe" einmal anders: heiße bio Himbeeren und heißen Himbeerlikör über das Vanilleeis gießen. Schmeckt grandios!

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    Himbeersirup_Biobeerengarten Hummel

    Bio Himbeer Sirup

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

    Weinviertler Bio Himbeersirup mit dem besonders feinen Aroma unserer bio Himbeeren. Beliebt bei allen Kindern und junggebliebenen Erwachsenen – der Bio Himbeersirup vom Biobeerengarten Hummel. Einfach mit Wasser im Verhältnis 1:6 verdünnt, eignet sich der Sirup als ideales Erfrischungsgetränk sowohl im Sommer wie im Winter. Serviert mit einer Zitronenscheibe und einem Strohhalm auch als sommerliches Partygetränk der Hit.

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    Himbeer Zwiebel Chutney

    Bio Himbeer Zwiebel Chutney

    Produktgruppe(n): Chutney, Pesto,

    Egal ob zu Käse, als Beilage zu Gegrilltem oder als Toastaufstrich – der pikant-scharfe Himbeer-Zwiebel passt zu allem hervorragend. Überraschend schmiegen sich die Hauptzutaten Himbeere und Zwiebel aneinander, abgerundet von einem Schuss Himbeeressig. Ein Hauch von Chili gibt dem Trio noch den nötigen Pepp. Auch wenn die Zubereitungsart eher einem Relish gleicht, bezeichnen viele Fans den Himbeer-Zwiebel als außergewöhnliches Chutney. Inhalt: 110g

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    Himbeerblättertee_Biobeerengarten Hummel

    Bio Himbeerblätter

    Produktgruppe(n): Tee,

    Unsere Weinviertler Bio Himbeerblätter werden händisch gepflückt und von der Kraft der Sonne getrocknet. Nur so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe enthalten. Für eine Tasse gesunden Weinviertler Bio Himbeerblättertee benötigt man ungefähr einen Teelöffel Himbeerblätter. Ein Sackerl enthält genug Blätter für mindestens 15 Tassen.

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    Himbeeren_Biobeerengarten Hummel

    Bio Himbeeren

    Produktgruppe(n): Obst,

    Mut, etwas Neues auszuprobieren führte uns 1986 zur Kultivierung von Himbeeren (Rubus idaeus). Seither werden auf 3 ha Himbeeren in Strauchkultur produziert und vermarktet. Die Standardsorte ist Autumn Bliss, doch auch neue Sorten werden stetig in das Sortiment aufgenommen.

    Die erfrischende bio Himbeere wirkt mit ihren Mineralsalzen herrlich durstlöschend, nach der chinesischen Medizin hat sie kühlende Wirkung. Wegen des darin enthaltenen Pektins ist ihr eine darmregulierende Wirkung zuzuschreiben.

    Wir verarbeiten unsere Weinviertler bio Himbeeren zu schmackhaften Kompotten, Marmeladen, Likören, Dessertweinen, Bränden und zu Weinviertler Himbeer Schok'lad. Alle Informationen zu unseren Himbeer-Produkten finden Sie in unserem Online Shop.

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    Himbeeren in Honig_Biobeerengarten Hummel

    Bio Himbeeren in Honig

    Produktgruppe(n): Honig,

    Egal ob als Brotaufstrich oder für Zwischendurch - unsere Weinviertler Bio Himbeeren in Honig sind ein Genuss! Die getrockneten Himbeeren werden dabei sorgsam in den Honig gerührt - und das bei Zimmertemperatur - nur so bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten!

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
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    Himbeeressig_Biobeerengarten Hummel

    Bio Himbeeressig

    Produktgruppe(n): Essig, Öl,

    Egal, ob im Salatdressing, zum Verfeinern von Saucen oder mit Wasser vermischt getrunken – der Himbeeressig vom Biobeerengarten Hummel überzeugt jeden Essigliebhaber. Hier werden Himbeeren nach dem traditionellen Rezept zu Himbeeressig vergoren – somit ein waschechter Gärungsessig.

    Verfügbarkeit:

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    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
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    Himbeersturm_Biobeerengarten Hummel

    Bio Himbeersturm

    Produktgruppe(n): Sonstiges,

    Pünktlich zum Beginn der Beerensaison darf er natürlich nicht fehlen: Unser Bio Himbeersturm ist von Mai bis Oktober bei uns ab Hof erhältlich. Pur, mit Sekt gespritzt oder in einer Beerenbowle ist der Bio Himbeersturm das Highlight jedes Sommerfestes. Inhalt: 500 ml Tipp: 1:1 mit Sekt aufspritzen!

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Himbeerweinbrand_Biobeerengarten Hummel

    Bio Himbeerweinbrand

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

    Der Favorit bei Liebhabern von Bränden: Der Bio Himbeerweinbrand aus dem Biobeerengarten Hummel. Viele Stationen – über die Maische, den Himbeersturm und den Wein - durchlaufen die Himbeeren, bis sie als mild aromatischer Brand genossen werden können. Hervorragend geeignet zum Abschluss eines kulinarischen Genusses.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Kiwidessertwein_Biobeerengarten Hummel

    Bio Kiwi Dessertwein

    Produktgruppe(n): Frizzante, Schaumwein, Cider,

    Die Überraschung unter den Digestifen ist sicher der Bio Kiwidessertwein aus Weinviertler Kiwis vom Biobeerengarten. Die Weinviertler Kiwi ist eine 2-5 cm große, unbehaarte und glattschalige Kiwi, deren Vitamin C Gehalte jene der Neuseelandkiwi übersteigen. Bereits seit 20 Jahren wird die Weinviertler Kiwi, auch Mini-Kiwi genannt, am Biobeerengarten produziert und ihre Fangemeinde wird immer größer. Im September bis Oktober reifend, wird jede Kiwi mit großer Sorgfalt händisch geerntet, bevor sie weiter veredelt wird. Der Kiwidessertwein schmeckt nach vollreifen Kiwis und ist auf jeden Fall eine würdige Konkurrenz zu anderen Digestifen. Kann natürlich auch als Aperitif genossen werden. 14,8%vol. Inhalt: 375 ml

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
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    Kiwimarmelade_Biobeerengarten Hummel

    Bio Kiwi Fruchtaufstrich

    Produktgruppe(n): Marmeladen, Fruchtaufstriche,

    Ein Marmeladenerlebnis der besonderen Art ist der bio Kiwi Fruchtaufstrich aus Weinviertler Kiwis aus dem Biobeerengarten Hummel. Die Weinviertler Kiwi ist eine 2-5 cm große, unbehaarte und glattschalige Kiwi, deren Vitamin C Gehalte sogar jene der Neuseelandkiwi übersteigt. Bereits seit 20 Jahren wird die Weinviertler Kiwi, auch Mini-Kiwi genannt, am Biobeerengarten produziert und ihre Fangemeinde wird immer größer. Im September bis Oktober reifend, wird jede Kiwi mit großer Sorgfalt händisch geerntet, bevor sie den Weg in das Marmelade Glas findet. Eine willkommene Abwechslung als Brotaufstrich!

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    3. März
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    Kiwikompott_Biobeerengarten Hummel

    Bio Kiwi Kompott

    Produktgruppe(n): Eingelegtes Obst,

    Das wertvolle Aroma unserer bio Kiwis wurde hier als Kompott konserviert. Es eignet sich nicht nur zum alleinigen Genießen - es passt auch wunderbar zu Desserts wie Eis, Auflauf etc.

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    11. Nov.
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    Kiwilikör_Biobeerengarten Hummel

    Bio Kiwi Likör

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

    Für Likörfreunde ein Erlebnis der besonderen Art: Der Bio Kiwilikör aus Weinviertler Kiwis vom Biobeerengarten Hummel. Die Weinviertler Kiwi ist eine 2-5 cm große, unbehaarte und glattschalige Kiwi, deren Vitamin C Gehalte jene der Neuseelandkiwi übersteigen. Bereits seit 20 Jahren wird die Weinviertler Kiwi, auch Mini-Kiwi genannt, am Biobeerengarten produziert und ihre Fangemeinde wird immer größer. Im September bis Oktober reifend, wird jede Kiwi mit großer Sorgfalt händisch geerntet, bevor sie weiter veredelt wird. Das große geschmackliche Potential der Weinviertler Kiwi findet sich im Kiwilikör eindeutig wieder. Unbedingt probieren!

    Verfügbarkeit:

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    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
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    Kiwi Nektar_Biobeerengarten Hummel

    Bio Kiwi Nektar

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

    Nektar aus unseren beliebten Weinviertler Bio Kiwis - Ob pur, aufgespritzt oder als Basis exotischer Cocktails - der Weinviertler Bio Kiwi-Nektar schmeckt!

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    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
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    12. Dez.

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    Kiwi Zwiebel Chutney_Biobeerengarten Hummel

    Bio Kiwi Zwiebel Chutney

    Produktgruppe(n): Chutney, Pesto,

    Egal ob zu Käse, als Beilage zu Gegrilltem oder als Toastaufstrich – der pikant-scharfe Kiwi-Zwiebel passt zu allem hervorragend. Überraschend schmiegen sich die Hauptzutaten "Weinviertler Bio Kiwis" und Zwiebel aneinander, abgerundet von einem Schuss Kiwiessig. Ein Hauch von Chili gibt dem Trio noch den nötigen Pepp. Auch wenn die Zubereitungsart eher einem Relish gleicht, bezeichnen viele Fans den Kiwi-Zwiebel als außergewöhnliches Chutney. Inhalt: 110g

    Verfügbarkeit:

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    3. März
    4. April
    5. Mai
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    Kiwibrand_Biobeerengarten Hummel

    Bio Kiwibrand

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

    Ein Schnapserlebnis der besonderen Art ist der Bio Kiwibrand aus Weinviertler Kiwis aus dem Biobeerengarten Hummel. Die Weinviertler Kiwi ist eine 2-5 cm große, unbehaarte und glattschalige Kiwi, deren Vitamin C Gehalte jene der Neuseelandkiwi übersteigen. Bereits seit 20 Jahren wird die Weinviertler Kiwi, auch Mini-Kiwi genannt, am Biobeerengarten produziert und ihre Fangemeinde wird immer größer. Im September bis Oktober reifend, wird jede Kiwi mit großer Sorgfalt händisch geerntet, bevor sie zum Destillat verarbeitet wird. Jeder, der die Weinviertler Kiwi kennt, wird sie in einem Glas Kiwibrand eindeutig wiederfinden.

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    Kiwiessig_Biobeerengarten Hummel

    Bio Kiwiessig

    Produktgruppe(n): Essig, Öl,

    Die goldene Farbe verrät ihn sofort – den Bio Kiwiessig aus Weinviertler Kiwis aus dem Biobeerengarten Hummel. Die Weinviertler Kiwi ist eine 2-5 cm große, unbehaarte und glattschalige Kiwi, deren Vitamin C Gehalte jene der Neuseelandkiwi übersteigen. Bereits seit 20 Jahren wird die Weinviertler Kiwi, auch Mini-Kiwi genannt, am Biobeerengarten produziert und ihre Fangemeinde wird immer größer. Im September bis Oktober reifend, wird jede Kiwi mit großer Sorgfalt händisch geerntet, bevor sie für den Kiwiessig vergoren wird. Die goldgelbe Farbe erhält dieser Essig nur durch sorgsame Verarbeitung zum reinen Gärungsessig.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
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    Maibeeren_Biobeerengarten Hummel

    Bio Maibeeren

    Produktgruppe(n): Obst,

    Die Weinviertler bio Maibeere (Lonicera kamtschatica) erinnert an wilde Waldheidelbeeren. Das dunkle Fruchtfleisch ergibt im verarbeiteten Zustand eine tief-dunkelblaue Färbung.
    Die Früchte können jedoch auch roh verzehrt werden!

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    Weinviertler Kiwi_Biobeerengarten Hummel

    Bio Mini Kiwis

    Produktgruppe(n): Obst,

    Die ursprüngliche Heimat der Kiwi ist die Mongolei. Die Kiwi-Sträucher sind ca. 2 m hoch und werden am Gerüst gezogen. Die Frucht ist 3 – 4 cm groß, grün bis rötlich und hat eine glatte, essbare Schale.
    Das Fruchtfleisch sieht der großen Neuseeland–Kiwi ähnlich, schmeckt aber bedeutend intensiver und süßer. Die Weinviertler Minikiwi ist mit ihrer glatten Schale einzigartig und besonders reich an Vitamin C.

    Die Weinviertler bio Kiwis werden Mitte September reif und sind dann gekühlt einige Wochen haltbar. Die Früchte eignen sich besonders für Marmelade, Kompott, für Obsttorten, für Rumtopf, zum Einfrieren, …

    Wir verarbeiten unsere Weinviertler bio Kiwis zu schmackhaften Kompotten, Marmeladen, Likören, Dessertweinen, Bränden und zu Weinviertler Kiwi Schok'lad. Alle Informationen zu unseren Mini-Kiwi-Produkten finden Sie in unserem Online-Shop.

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    Wilde Hummel_Biobeerengarten Hummel

    Bio Wilde Hummel

    Produktgruppe(n): Frizzante, Schaumwein, Cider,

    Die „Wilde Hummel“ ist der neue Aufreger unter den Partygetränken. Eiskalt gekühlt eignet sie sich hervorragend zum Anstoßen und Feiern. Ausgehend vom einzigartigen Himbeersturm unseres Biobeerengartens erlangt die „Wilde Hummel“ durch Zugabe von Kohlensäure ihren perligen Charakter. Ideal auch als Geschenk an Freunde und als Mitbringsel zu Partys. Inhalt: 330 ml Alkohol: 4,7% vol. Elegant im Sektglas, oder bloß so: der Hit bei jeder Party ...

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    Weinviertler Goldbeer Schoklad_Biobeerengarten Hummel

    Weinviertler Goldbeer Schok'lad

    Produktgruppe(n): Schokolade, Pralinen, Trüffel,

    Lange haben wir gesucht und getestet, bis wir das für uns optimale Geschmackserlebnis für unsere handgeschöpften Schokoladen aus dem Biobeerengarten Hummel gefunden haben. Behutsam eingebettet in weißer Schokolade werden unsere Früchte zart umhüllt von dunkler Milchschokolade, die der „Weinviertler Goldbeer Schok’lad“ zu sattem und seidigem Geschmack verhilft. Jede Tafel für sich – ein Unikat. Inhalt: 60 g

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    Weinviertler Heidelbeerschoklad_Biobeerengarten Hummel

    Weinviertler Heidelbeer Schok'lad

    Produktgruppe(n): Schokolade, Pralinen, Trüffel,

    Lange haben wir gesucht und getestet, bis wir das für uns optimale Geschmackserlebnis für unsere handgeschöpften Schokoladen aus dem Biobeerengarten Hummel gefunden haben. Behutsam eingebettet in weißer Schokolade werden unsere Früchte zart umhüllt von dunkler Milchschokolade, die der „Weinviertler Heidelbeer Schok’lad“ zu sattem und seidigem Geschmack verhilft. Jede Tafel für sich – ein Unikat. Inhalt: 60 g

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    3. März
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    Weinviertler Himbeerschoklad_Biobeerengarten Hummel

    Weinviertler Himbeer Schok'lad

    Produktgruppe(n): Schokolade, Pralinen, Trüffel,

     

    Lange haben wir gesucht und getestet, bis wir das für uns optimale Geschmackserlebnis für unsere handgeschöpften Schokoladen aus dem Biobeerengarten Hummel gefunden haben. Behutsam eingebettet in weißer Schokolade werden unsere Früchte zart umhüllt von dunkler Milchschokolade, die der „Weinviertler Himbeer Schok’lad“ zu sattem und seidigem Geschmack verhilft. Jede Tafel für sich – ein Unikat. Inhalt: 60 g

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    Weinviertler Kiwischoklad_Biobeerengarten Hummel

    Weinviertler Kiwi Schok'lad

    Produktgruppe(n): Schokolade, Pralinen, Trüffel,

     

    Lange haben wir gesucht und getestet, bis wir das für uns optimale Geschmackserlebnis für unsere handgeschöpften Schokoladen aus dem Biobeerengarten Hummel gefunden haben. Behutsam eingebettet in weißer Schokolade werden unsere Früchte zart umhüllt von dunkler Milchschokolade, die der „Weinviertler Kiwi Schok’lad“ zu sattem und seidigem Geschmack verhilft. Jede Tafel für sich – ein Unikat. Inhalt: 60 g

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
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weitere Informationen:

diverse Feinkostläden und Genussläden in Wien (siehe Homepage www.biobeerengarten.at/wo/ausgewaehlte-adressen.html)

Onlineshop Online-Shop:

Onlineshop Ab Hof Verkauf:

  • Loosdorf 26, 2133 Loosdorf
  • Montag: Juni-Okt.: 15-19 Uhr
  • Dienstag: Juni-Okt.: 15-19 Uhr
  • Mittwoch: Juni-Okt.: 15-19 Uhr, Nov-Mai: 15-18 Uhr
  • Donnerstag: Juni-Okt.: 15-19 Uhr
  • Freitag: Juni-Okt.: 15-19 Uhr
  • Samstag: Juni-Okt.: 15-19 Uhr, Nov-Mai: 15-18 Uhr
  • Sonntag: Juni-Okt.: 15-19 Uhr

Onlineshop 24 h – Selbstbedienung:

Selbstbedienungsautomat

  • Loosdorf 26, 2133 Loosdorf

Onlineshop Bauernläden und Märkte:

  • BauernArnt Mistelbach, Winzerschulgasse 50, 2130 Mistelbach , zur Webseite
  • BauernLAAden, Stadtplatz 18, 2136 Laa/Thaya
  • Bauernladen Kollnbrunn, Sommerzeile 1, 2222 Kollnbrunn
  • Bioladen 's gsunde Körberl, Bahnstraße 29, 2130 Mistelbach , zur Webseite
  • Jenny's Hofladen, Kirchenplatz 3, 2225 Zistersdorf , zur Webseite
  • Luki's Laden, Julius Bittner Platz 4, 2120 Wolkersdorf , zur Webseite
  • Schreibers Obst- und Saftladen, Körnergasse 6, 2170 Poysdorf
  • Weinmarkt Poysdorf, Brünnerstraße 28, 2170 Poysdorf , zum Vermarkter
  • Weinviertel Shop G3, G3 Platz 1, 2201 Gerasdorf bei Wien , zur Webseite

Onlineshop Handelsketten:

Onlineshop andere Vermarktungswege:

  • Museumsdorf Niedersulz, Niedersulz 250, 2224 Niedersulz , zur Webseite
  • Wino Poysdorf, Brünner Straße 20, 2170 Poysdorf , zur Webseite

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