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Regionale Kostbarkeiten_LEADER Region Weinviertel Ost/Christine Wurnig

Regionale Kostbarkeiten

Ab Hof, aus Handwerksbetrieben und Weinkellern

Die Produktsuche ist ein Portal zu den Erzeugnissen des Weinviertels: den Marillen, den Erdäpfeln und nicht zuletzt dem Wein. Du findest über sie Kürbiskernöl, Äpfel, Mehl, Wildsalami, Fleisch von Angusrindern und viele weitere Produkte.

 

Bei einem Besuch vor Ort kannst du dich davon überzeugen, dass im Weinviertel ehrlich, verantwortungsvoll und innovativ produziert wird. Neue Ideen entstehen, weil hier Menschen arbeiten, die sich einen Traum verwirklichen. Manche von ihnen haben eine Liebhaberei zum Beruf weiterentwickelt, andere führen einen seit Generationen bestehenden Familienbetrieb weiter und haben auf dieser bodenständigen Basis neue Ansätze gefunden.

 

So sind zum Beispiel entstanden: Container, in denen du dich mit Ölen, Weinen, Knabbereien und Gemüse selbst bedienst. Ein Direktvermarkter, bei dem du rote Erdäpfel, blaue Karotten und Tomaten-Raritäten kaufen kannst. Ein Stadl, in dem du bei Jazzmusik in Magazinen blätterst und handgemachte Schokoladepralinen verkostest. Ein Garten mit duftenden Kiwiblüten, in dem du Goldbeeren, Himbeermarmelade und Nektar aus Weinviertler Biokiwis erhältst. Ein Online-Shop, über den du allergenfreie, vegane Biokosmetik bestellst und vieles mehr.

 

Neue Ideen bringen neue Impulse. Einige davon sorgen auch international für Aufmerksamkeit und werden zu Botschaftern des Weinviertels. Der Weinviertel DAC ist eines der bekanntesten Beispiele dafür.

 

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