Krautsuppe
Zutaten
| 40 dag |  Weißkraut |
| 1 Stk | Zwiebel |
| 15 dag | Speck |
| 2 EL | Paradeismark |
| 2 EL | Paprikapulver |
| 500 ml | Wasser |
| 2 Zehe | Knoblauch |
| Salz |
|
| Pfeffer |
|
| 2 EL | Mehl |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!
Zubereitung
- Zwiebel mit Speck etwas anrösten.
- Paradeismark und Paprika mit Wasser aufgießen.
- Kraut, Salz, Knoblauch, Pfeffer und Chiliflocken dazugeben. Alles durchrühren und weich kochen.
- Zum Schluss mit Mehl binden und nochmals kurz aufkochen.
- Eventuell nachwürzen
- Mahlzeit!
Saison
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember
Kategorie
Zutaten
| 40 dag | Weißkraut |
| 1 Stk | Zwiebel |
| 15 dag | Speck |
| 2 EL | Paradeismark |
| 2 EL | Paprikapulver |
| 500 ml | Wasser |
| 2 Zehe | Knoblauch |
| Salz |
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| Pfeffer |
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| 2 EL | Mehl |
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