Weinbeisser
Zutaten
28 dag | Brotmehl (Roggen) |
15 dag | Zucker |
2 Stk | Eier |
2 EL | Honig |
1 Pkg | Lebkuchengewürz |
1 Prise | Zimt |
1 Prise | Natron |
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Zubereitung
- Einen Teig auf dem Nudelbrett bereiten
- ausrollen
- mit der speziellen Form (Biskottenausstecher) ausstechen
- auf ein befettetes Blech legen und backen.
- Kalt mit Zuckerglasur überziehen.
- Trocknen lassen.
Saison
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember