Zeilinger-Wagner

Alois Zeilinger

FAMILIENWEINGUT ZEILINGER-WAGNER

unser Weingut hat Tradition

Perfekt gereift in unseren einzigartigen Gewölben, in Ruhe und Dunkelheit "vergessen" wir gerne unsere Flaschen zur idealen Reifung in natürlicher Luftfeuchtigkeit und Temperatur!

Der beste Beweis dafür liegt in den alten Kellergewölben unserer Vinothek. Die älteste Flasche aus diesem Sortiment erlesener Jahrgänge stammt aus dem Jahr 1927. Diese Raritätensammlung bezeugt die hohe Kunst des Weinmachens bis zum heutigen Tage. 1920 gehörte unser Großvater Johann Wagner zu den ersten Winzern in Österreich, die begannen, den Wein auf Flaschen zu ziehen, und bereits 1926 erfolgte unter der Patronanz unseres Großvaters die Errichtung der Beispielskellerei.

Ein kompromißloser Weg von eleganten, trockenen Weinen weist die Richtung des Weingutes Zeilinger-Wagner bis zum heutigen Tage. Die Vielfalt der Lagen und Bodenarten nutzen wir für unsere Weine, um besondere Qualitäten zu erzielen.

Durch umweltbewußte Bearbeitung unserer Weingärten und freiwillige Ertragsminderung keltern wir Weine, die hohe Erwartungen noch übertreffen.

Unser Weingut liegt in Hohenwarth am Fuße des Manhartsberges. Hohenwarth, 1067 bereits urkundlich erwähnt, besitzt ein Mikroklima, welches die Mönche des Bistums Passau bereits im Mittelalter zur Weinerzeugung nutzten. Urgesteinsböden und fruchtbare Schwemmlösse der Urdonau lassen hier im hügeligen Weingebirge charaktervolle Spitzenweine mit Charme, Finesse und harmonischem Säurespiel gedeihen

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  • Apfelessig

    Produktgruppe(n): Essig, Öl,

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    Alois Zeilinger

    Balsamessig

    Produktgruppe(n): Essig, Öl,

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    Erhältlich bei: Hörtnagl, Amethystheuriger Maissau,

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    Alois Zeilinger

    Chardonnay

    Produktgruppe(n): Wein,

    Chardonnay  Reserve Hohenwarther Freiheit!

    Name:Chardonnay  Reserve Hohenwarther Freiheit

    Rebsorte: Chardonnay

    Jahrgang: 2017

    Alkohol: 13,0% alc

    Gebinde: 0,75 l Flasche, Schraubverschluß

    Weingarten: Hohenwarth, Hochstraß und  Laa

    Boden: Schotter und Muschelkalk Verwitterungsboden

    Ernte: September 2017, mit 20,5° KMW

    Ausbau: Spontangärung, 9 Monate auf der Hefe mit regelmäßiger Batonnage

    Genuß: ideal bei ca. 10°C, vollreife Birne und Banane im Duft, der cremig mineralische Abgang birgt eine Erinnerung an Honigmelone

    Lagerfähigkeit: 15 Jahre

    Speisenempfehlung: Rindsbraten, Spargel, Hartkäse, Karpfen, Steak, gegrilltem

    Verfügbarkeit:

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    Alois Zeilinger

    Essigzwetschken

    Produktgruppe(n): Eingelegtes Obst,

    Verfügbarkeit:

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    Alois Zeilinger

    Freche Früchtchen

    Produktgruppe(n):

    Freche Früchtchen Familie Zeilinger-Wagner Hohenwarth am Manhartsberg Alkoholfrei! Trauben und Holunderdirektsaft in der Verbindung mit Wasser und Kohlensäure ergeben diesen prickelnden Kindersekt. Alles aus unseren Gärten selbst geerntet! Regional, Nachhaltig aus unserer eigenen Landwirtschaft! Fair auf unserem Weingut in Österreich hergestellt! Vegan! Ohne Zusätze! Ohne Zusatz von Zucker, die angenehme Süße stammt von den Natursäften der Trauben und Holunderbeeren! 100% Genuß! In der Originalsektflasche mit Drahtbügel und Sektkorken abgefüllt! Feiern wie bei den Erwachsenen! Prickelnd, fruchtig …aber ohne Alkohol! Familiengut Zeilinger-Wagner Freche Früchtchen von Alois, Anita und Sophie gemacht!

    Verfügbarkeit:

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    Alois Zeilinger

    Frizzante Primasecco weiss

    Produktgruppe(n): Frizzante, Schaumwein, Cider,

     PrimaSECCO!

    Name: PrimaSECCO

    Rebsorte: Cuvèe aus Rivaner und Grünen Veltliner

    Jahrgang: N.V.

    Alkohol: 11,0% alc

    Gebinde: 0,75 l Flasche, Schraubverschluß

    Weingarten: Hohenwarth

    Boden: Sandstein Verwitterungsboden

    Ernte: August, September, mit 16° KMW

    Ausbau: Fermentation Naturale, Pétillant Naturel, Zweite VergärungVegan!

    Ohne Zusätze!

    Ohne Zusatz von Zucker, und Kohlensäure!

    Genuß: ideal bei ca. 8°C, Pfirsichfrucht rockt mit Stachelbeere im Glas!

    Regional, nachhaltig aus unserem eigenem Weingut!

    Prickelnd, fruchtig …wenig  Alkohol!  DER SOMMERDRINK!

    Lagerfähigkeit: 3 Jahre

    Anreicherung: keine

    Schönung: Bentonit

    Filtration:  ja

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    Erhältlich bei: Gebietsvinothek Heldenberg,

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    Alois Zeilinger

    Frizzante Primavera rosè

    Produktgruppe(n): Frizzante, Schaumwein, Cider,

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    Alois Zeilinger

    Frizzante Primavera rot

    Produktgruppe(n): Frizzante, Schaumwein, Cider,

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    Alois Zeilinger

    Frühroter Veltliner

    Produktgruppe(n): Wein,

    Frühroter Veltliner Kellerberg Reserve 2015

    reife Beeren, Honignoten im Duft harmonisch, mild und fruchtig am Gaumen halbtrocken 0,75 l

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    Alois Zeilinger

    Grüner Veltliner

    Produktgruppe(n):

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    Alois Zeilinger

    Grüner Veltliner Spontan

    Produktgruppe(n): Wein,

    Grüner Veltliner  Spontan!

    Name:Grüner Veltliner  Spontan yellow  label

    Rebsorte: Grüner Veltliner

    Jahrgang: 2018

    Alkohol: 12,0% alc

    Gebinde: 0,75 l Flasche, Schraubverschluß

    Weingarten: Hohenwarth

    Boden: Sandstein Verwitterungsboden

    Ernte: September 2018, mit 19° KMW

    Ausbau: Spontangärung, 11 Monate auf der Hefe mit regelmäßiger Batonnage

    Genuß: ideal bei ca. 10°C, Marillenduft mit glockenklaren Erinnerungen an Stachelbeeren spielen um die Nase, würzig, pfeffrig am Gaumen mit erfrischendem Abgang!

    Lagerfähigkeit: 6 Jahre

    Anreicherung: keine

    Schönung: Bentonit

    Filtration:  ja

    Schwefelung: minimalste Schwefelung kurz vor der Abfüllung

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    Fam. Zeilinger-Wagner

    Hollerblütensaft

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

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    Hollersirup

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

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    Jahrgangssekt rosé vom Pinot Noir

    Produktgruppe(n): Frizzante, Schaumwein, Cider,

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    Jahrgangssekt weiss vom Chardonnay

    Produktgruppe(n): Frizzante, Schaumwein, Cider,

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    Mariendistelöl

    Produktgruppe(n): Essig, Öl,

    Mariendistelöl  100% rein

    kaltgepresst, unverfälscht naturbelassen, aus unserer Landwirtschaft

    Das zarte Aroma, fruchtig buttrig, leicht pfeffrig im Abgang ist ein wertvolles Öl für die Küche, sollte nicht zu hoch erhitzt werden.

    Die Mariendistel, man sagt auch Frauendistel, ist ein natürliches Heilmittel und wirkt gegen Leberbeschwerden, Verdauungsstörungen. Entgiftet den Körper, fördert dadurch das Wohlbefinden.

    Eine köstliche Bereicherung für ihre Salate und ihre Küche!

    Passt zu: allen österreichischen Salatvariationen, als finish über Fisch und Fleisch

    Gtin: 9120010930874

     

     

     

     

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    Erhältlich bei: Genusswohnzimmer Szing, Kirchberg, Gebietsvinothek Heldenberg, Schmidatal-Vinothek am Heldenberg,

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    Alois Zeilinger

    Muskat Ottonel

    Produktgruppe(n): Wein,

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    Muttersaft von Holunderbeeren

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

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    Pinot Noir

    Produktgruppe(n): Wein,

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    Alois Zeilinger

    Rapskernöl

    Produktgruppe(n): Essig, Öl,

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    Alois Zeilinger

    Riesling

    Produktgruppe(n): Wein,

    Rheinriesling  Reserve Winhof!

    Name:Winhof  Reserve Riesling

    Rebsorte: Rheinriesling

    Jahrgang: 2017

    Alkohol: 13,0% alc

    Gebinde: 0,75 l Flasche, Schraubverschluß

    Weingarten: Hohenwarth, Winhof

    Boden: Schotter und Muschelkalk Schiefer Verwitterungsboden

    Ernte: Oktober 2017, mit 20,5° KMW

    Ausbau: Spontangärung, 9 Monate auf der Hefe mit regelmäßiger Batonnage

    Genuß: ideal bei ca. 10°C, mineralisches Steinobst bouquett, der cremig mineralische Abgang rockt am Gaumen

    Lagerfähigkeit: 25 Jahre

    Anreicherung: keine

    Schönung: Bentonit

    Filtration:  ja

    Schwefelung: minimalste Schwefelung kurz vor der Abfüllung

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    Erhältlich bei: Gebietsvinothek Heldenberg,

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    Rivaner

    Produktgruppe(n): Wein,

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    Alois Zeilinger

    Sauvignon Blanc

    Produktgruppe(n): Wein,

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    Sonnenblumenöl

    Produktgruppe(n): Essig, Öl,

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    Alois Zeilinger

    Surlie

    Produktgruppe(n):

    Stachelbeerenfrucht trifft auf grünen Apfel, trocken, mineralisch, pfeffrigen Abgang 0,75 l

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    Alois Zeilinger

    Trauben-Hollersaft naturtrüb

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

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    Alois Zeilinger

    Traubensaft naturtrüb rot

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

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    Alois Zeilinger

    Traubensaft natürtrüb weiss

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

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    Walnusskernöl

    Produktgruppe(n): Essig, Öl,

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    Alois Zeilinger

    Walnußöl

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    Weinessig rot

    Produktgruppe(n): Essig, Öl,

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    Weinessig weiss

    Produktgruppe(n): Essig, Öl,

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    Weintrauben

    Produktgruppe(n): Obst,

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    Alois Zeilinger

    Zweigelt

    Produktgruppe(n): Wein,

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    Alois Zeilinger

    getrocknete Paradeiser

    Produktgruppe(n): Sonstiges,

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  • Genusswohnzimmer Szing, Kirchberg

Onlineshop Handelsketten:

  • Hörtnagl
  • Winkler Markt

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Qualitätsinitiativen:

  • Weinviertel DAC