Bauernhof Wittmann

Unser Familienbetrieb befindet sich im westlichen Weinviertel, in der Region Schmidatal in der kleinen Ortschaft Frauendorf an der Schmida, ca. 60km von Wien entfernt. Wir, Marianne und Ferdinand, bewirtschaften seit 1995 unseren landwirtschaftlichen Betrieb. Die Hauptkulturen sind Erdäpfel, Zuckerrüben, Ölkürbisse und Weizen. Der Schwerpunkt liegt im Erdäpfelbau, dabei bemühen wir uns, unsere Erdäpfel in bester Qualität zu kultivieren, zu ernten, einzulagern und schließlich zu vermarkten. In unserem Marillengarten reifen köstliche Marillen heran, ein Teil wird frisch zu Nektar und Marmelade verarbeitet. Die restlichen Früchte werden zu Edelbrand destilliert, welcher auch zu unserem Marillenlikör weiterverarbeitet wird. Die Walnüsse, die unsere Nussbäume tragen, werden ausgelöst verkauft. Im Juli 2018 haben wir unseren Selbstbedienungscontainer hinter unserer Lagerhalle eröffnet, dieser ist rund um die Uhr offen, somit können unsere Produkte jederzeit von unseren Kunden erworben werden.

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  • Akazienhonig

    Produktgruppe(n): Honig,

    Unser Akazienhonig ist in 1 kg oder 1/2 kg Gläsern erhältlich.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Apfelbrand

    Produktgruppe(n):

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
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    Cremehonig (Rapshonig)

    Produktgruppe(n): Honig,

    Unser Cremehonig ist in 1/4 kg oder 1/2 kg Gläser erhältlich.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
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    Freilandeier

    Produktgruppe(n): Eier,

    Unsere Legehennen haben ganzjährig Auslauf in unserem Garten und beschenken uns täglich mit frischen Eiern.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
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    11. Nov.
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    Frühkartoffel

    Produktgruppe(n): Gemüse,

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Gewürze, Kräuter

    Produktgruppe(n): Gewürze, Kräuter,

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Holunderblütensirup

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

    Aus den Blütendolden des Holunderstrauches wird Sirup angesetzt, der verdünnt mit Leitungswasser oder Mineralwasser köstlich erfrischt. Unser Holunderblütensirup ist in 500 ml Flaschen erhältlich.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Kräutersalz

    Produktgruppe(n): Salz,

    Für das Kräutersalz sammle ich, als zertifizierte Kräuterpädagogin, sämtliche Garten- und Beikräuter. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von Suppen-, Gemüse- und Fleischspeisen. Außerdem kann unser Kräutersalz mit Butter und etwas Knoblauch verrührt als Kräuterbutter serviert werden.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Kürbiskernöl

    Produktgruppe(n): Essig, Öl,

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
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    Lagerkartoffel

    Produktgruppe(n): Gemüse,

    Ditta, Belmonda, Marabel, Concordia, Agria

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
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    Lindenblütenhonig

    Produktgruppe(n): Honig,

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Marillen

    Produktgruppe(n): Obst,

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Marillenbrand

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

    Erhältlich in 500 ml und 750 ml Flaschen.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Marillenlikör

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

    Erhältlich in 500 ml und 750 ml Flaschen.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Marillenmarmelade

    Produktgruppe(n): Marmeladen, Fruchtaufstriche,

    Aus den vollreifen Früchten wird unsere Marillenmarmelade selbst eingekocht.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Marillennektar

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

    Saftige, vollreife Marillen werden zu einem herzhaften Marillennektar verarbeitet. In Kombination mit kühlem Mineralwasser oder auch pur erfrischt er vor allem an heißen Sommertagen den Gaumen. Unser Nektar eignet sich auch sehr gut als Aperitif, indem er mit Sekt aufgespritzt wird.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Sonnenblumenhonig

    Produktgruppe(n): Honig,

    Unser Sonnenblumenhonig ist in 1 kg oder 1/2 kg Gläser erhältlich.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Walnüsse

    Produktgruppe(n): Sonstiges,

    Unsere Walnüsse werden ausgelöst in 500g Beutel angeboten.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
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    Williams-Birnenbrand

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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Onlineshop Ab Hof Verkauf:

  • Frauendorf an der Schmida, 3710 Frauendorf

Onlineshop 24 h – Selbstbedienung:

im Selbstbedienungscontainer

  • Frauendorf an der Schmida, 3710 Frauendorf

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  • AMA-Gütesiegel