Honigwein (Met)

Blütengold® Met ist der perfekte Aperitif oder Digestif. Für die klassischen Sorten (lieblich und feinherb) wird feinster Bio-Honig mit Wasser vergoren. Wir stellen aber auch schmackhafte Variationen mit Obst- und Beerenfrüchten aus der Region (z.B. Marillen, Krischen, Aronia) oder Gewürzen her. 

Bei der Reifelagerung im eigenen Weinkeller entwickelt der Met über mehrere Monate seinen grandiosen Geschmack zwischen typischer Süße und zarter Säure bei einem Alkoholgehalt von 13-15%.

Produktgruppe(n): Wein,

Verfügbarkeit:

  1. Jan.
  2. Feb.
  3. März
  4. April
  5. Mai
  6. Juni
  7. Juli
  8. Aug.
  9. Sept.
  10. Okt.
  11. Nov.
  12. Dez.
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  • Liechtensteinstraße 1, 2193 Wilfersdorf
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  • Der Neumarkt, Hauptplatz, 2130 Mistelbach , zur Webseite
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  • Weinviertel Shop G3, G3 Platz 1, 2201 Gerasdorf bei Wien , zur Webseite

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Familie Obendorfer_Obendorfer

Unsere Bio-Imkerei ist ein familiär geführter Meisterbetrieb und befindet sich in Wilfersdorf nahe der NÖ Bezirkshauptstadt Mistelbach an der Zaya. Wir bewirtschaften ca. 150 Bienenvölker verteilt auf verschiedene Standorte im Weinviertel. Die Bienenstände befinden sich in der Regel in unmittelbarer Nähe von Akazienwäldern und/oder umweltgerecht bewirtschafteten, landwirtschaftlichen Flächen mit Raps, Sonnenblumen, Senf, Buchweizen und Phacelia. Löwenzahn und Lindenblüten sind weitere nennenswerte Nektarquellen, auf die unsere Bienen im Jahresverlauf zugreifen können. Wir arbeiten ausschließlich mit klimaangepassten und gutmütigen Bienenvölkern der Rasse Carnica.

Von Beginn an haben wir uns aus Überzeugung für eine nachhaltige und qualitätsorientierte Wirtschaftsweise entschieden. Damit wir unseren Kunden auch einen Nachweis über unsere Bemühungen erbringen können, haben wir uns freiwillig der Kontrolle und Zertifizierung durch BIOS - Biokontrollservice Österreich unterworfen. Ebenso gehören Honiguntersuchungen durch anerkannte Labors für uns zur Selbstverständlichkeit. Mit laufenden Schulungen im Bereich der Bienenhaltung und Lebensmittelhygiene halten wir unser Wissen und unsere Kompetenz auf hohem Niveau. Unsere Imkerei ist nach modernem Standard errichtet und entspricht den strengen Richtlinien der Lebensmittel- und Hygieneverordnung. Diese Investition kommt in erster Linie unseren Kunden zugute, denn so können wir garantieren, dass unsere Imkereiprodukte auf höchstem Qualitätsstandard verarbeitet werden.

Unser hoher Anspruch in der Honigerzeugung zeigt sich zum Beispiel auch bei unseren Erfolgen bei Honigprämierungen (Ab-Hof 2014, Ab-Hof 2016). Als ausgebildeter Imkermeister und Honigsensoriker berät Franz Obendorfer die Kunden gerne persönlich und hilft dabei, den Geschmack optimal zu treffen.

Qualitätsinitiativen:

  • So schmeckt Niederösterreich
  • Ausgezeichneter Imkereibetrieb
  • NÖ Imkerbund

Zum Produzent

  • Bio-Wabenhonig

    Bio-Imkerei Obendorfer

    Liechtensteinstraße 1, 2193 Wilfersdorf
    info@bluetengold.at
    www.bluetengold.at

    Produktgruppe(n): Honig,

    Bio-Honig_Obendorfer

    Bio-Honig verschiedene Sorten

    Bio-Imkerei Obendorfer

    Liechtensteinstraße 1, 2193 Wilfersdorf
    info@bluetengold.at
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    Produktgruppe(n): Honig,

    Propolisprodukte_Obendorfer

    Propolis-Produkte

    Bio-Imkerei Obendorfer

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    Produktgruppe(n): Kosmetikprodukte, Seifen, Sonstiges, Sonstiges,

    Honigspezialitäten_Obendorfer

    Honigspezialitäten verschiedene Sorten

    Bio-Imkerei Obendorfer

    Liechtensteinstraße 1, 2193 Wilfersdorf
    info@bluetengold.at
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    Produktgruppe(n): Honig,

    Bienenwachskerzen

    Bio-Imkerei Obendorfer

    Liechtensteinstraße 1, 2193 Wilfersdorf
    info@bluetengold.at
    www.bluetengold.at

    Produktgruppe(n): Sonstiges,

    Geschenkideen_Obendorfer

    Geschenkideen mit Honigprodukten

    Bio-Imkerei Obendorfer

    Liechtensteinstraße 1, 2193 Wilfersdorf
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    Produktgruppe(n): Geschenksideen,

    Walnuss-Honiglikör_Obendorfer

    Walnuss-Honiglikör

    Bio-Imkerei Obendorfer

    Liechtensteinstraße 1, 2193 Wilfersdorf
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    www.bluetengold.at

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,