Akazienhonig

Der Akazienhonig hat einen milden Geschmack und bleibt aufgrund seines hohen Fruchtzuckergehalts länger flüssig. Dieser Honig eignet sich gut zum Süßen kalter Getränke und Speisen wie beispielsweise für Müsli. Außerdem passt Akazienhonig ausgezeichnet zu Hartkäse.

Produktgruppe(n): Honig,

Verfügbarkeit:

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Fam. Böck

Die Imkerei besteht seit dem Jahr 1940, als mein Vater Josef Böck mit 13 Jahren begonnen hat zu Imkern. Mittlerweile habe ich, Walter Böck, dieses schöne Erbe übernommen. Seit dem Jahr 2004 führe ich unter den strengen Richtlinien eine biologische Imkerei. Aufgrund der Blütenvielfalt im Retzer Land können verschiedene Sorten von Blütenhonig, die sowohl flüssig, als auch cremig angeboten werden.

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