Zwiebel
Seit 2019 neu in unserer Fruchtfolge ist die Zwiebel. Sie wird entweder im August als Winterzwiebel, oder im Februar als Sommerzwiebel gesät. Ist das Samenkorn einmal aufgegangen, steckt es seine volle Kraft in das Blattwachstum, um einen möglichst großen und robusten Lauch zu erwachsen. Anschließend werden alle Nährstoffe in die Zwiebel eingelagert. Eine Zwiebel verfeinert, roh oder gedünstet, nahezu jede Speise und kann außerdem auch als Heilpflanze gegen Insektenstiche, Husten und Ohrenschmerzen verwendet werden.
Produktgruppe(n): Gemüse,
Verfügbarkeit:
- Jan.
- Feb.
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- Aug.
- Sept.
- Okt.
- Nov.
- Dez.
- Bezugsquellen
- Informationen zum Produzent
- weitere Produkte
Selbstbedienung:
- Gerichtsberggasse 464, 2013 Göllersdorf
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Griaß Eich!
Seit vielen Generationen in Familienhand wird unser qualifizierter landwirtschaftlicher Betrieb, im kleinen Ort Obergrub und in Bruderndorf bei Niederhollabrunn, mit viel Leidenschaft und Engagement geführt. Regionalität und Nachhaltigkeit haben in unserer Familie größten Stellenwert und daher entschlossen wir uns mit der "Bauernhittn" einen Direktverkauf zu eröffnen. Um die CO²-Belastung so gering wie möglich zu halten, steht unser Selbstbedienungshaus zentral in Göllersdorf und ist rund um die Uhr geöffnet, damit nicht jeder Einzelne den Weg nach Obergrub zurücklegen muss. An dieser Stelle gilt unser großer Dank meiner Schwester, Schwager und den Jungs, die uns das in ihrem schönen Rosengarten ermöglichen.
Qualitätsinitiativen:
- AMA-Gütesiegel