Weingut Hofstötter

Ursula Hofstötter

"Ein Weingut entsteht nicht von heute auf morgen - es wurde von einer Generation zur anderen zu dem gemacht, was es heute ist" Wir sind ein Familienbetrieb und bewirtschaften ausschließlich erstklassige, sonnige und schon seit Generationen im Familienbesitz befindliche Rieden am Fuße des Manhartsberges. Die Natur segnet unsere Region mit mineralischen Böden und einem milden und trockenen Klima, welches uns erlaubt, fruchtbetonte und harmonische Weine mit einem unverwechselbaren Säurespiel heranreifen zu lassen. Schon im Jahre 1926 war unser Weingut ein sogenannter "Beispielkeller", ein Musterweingut, das dazu diente, das Wissen über den Wein an andere Winzer weiterzugeben. Als Familienbetrieb und fernab industrieller Formen, leben und arbeiten wir mit der Natur und garantieren für Qualität und Bekömmlichkeit unserer Produkte aus Meisterhand. Durch unterschiedliche Bodentypen erhalten unsere Weine ihre speziellen Fruchtnoten. Die Schwemmlandböden - Muschelkalk sind die Küstenablagerungen des Urmeeres und sehr reichhaltig an Kalk und Mineralien, man findet hier immer noch versteinerte Fossilien wie Haifischzähne und Muscheln. Auf diesem Boden gedeihen unsere Rotweine und der Riesling. Lössböden sind Sedimente der Urdonau bestehend aus Quarzsand, Glimmer, Ton und Kalk, hier entwickeln unsere Weißweine ihre Feinfruchtigkeit und Eleganz. Der Urgesteinsboden der Riede Juliusberg in Maissau ist reiner, verwitterter Granit des Böhmischen Massivs. Auf dem kristallenen Urgestein wächst unser monumentaler und mineralisch feiner Grüner Veltliner Urgestein. Das milde pannonische Klima mit heißen Sommern, kalten Wintern, den wenigsten Niederschlägen und meisten Sonnenstunden Österreichs ist ideal für die Weinrebe. Alle Weingärten werden nach kontrollierter, integrierter Produktionsmethode bewirtschaftet, wobei der Schutz der menschlichen Gesundheit, die Schonung der Produktionsgrundlagen und der Umwelt im Vordergrund stehen.

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  • Ursula Hofstötter

    Apfelsaft

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

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    Blauburger

    Produktgruppe(n): Wein,

    Dunkles purpurrot, fruchtig, dunkelbeerig in Geruch und Geschmack, weiche Struktur mit schönem Abgang

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    Blauer Portugieser

    Produktgruppe(n): Wein,

    Schönes Beerenaroma, samtig, vollmundig und mild, zartes Bukett und weicher Abgang

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    Chardonnay

    Produktgruppe(n):

    Voller, kräftiger Chardonnay, elegant und angenehm im Duft, exotische Würze am Gaumen, feine Säure und harmonisch im Abgang

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    Chardonnay Reserve

    Produktgruppe(n): Wein,

    Voller Chardonnay im Auslesebereich, exotisch vollmundig, kräftig und extrasüß im Geschmack und lang anhaltend

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    Cuvée Barrique

    Produktgruppe(n): Wein,

    Merlot, Cabernet Sauvignon, Zweigelt Leuchtendes Rubinrot, feine Beerenfruchtaromen mit zarten Vanillenuancen, komplexes Geschmackserlebnis mit feiner Harmonie, schöne Tannine in gutem, langen Abgang

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    Eiswein

    Produktgruppe(n): Wein,

    Der süß - fruchtige Veltliner wurde am 7. Jänner bei - 13° C gelesen und hatte 330 g Zucker pro Liter Most.

    Intensive Fruchtaromen und Honig begeistern in Nase und Gaumen.

    Alkohol 13 vol%, 47 g Restzucker und 8 g Säure machen den Wein zu einem harmonischen Trinkerlebnis

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    Frizzante Muskateller

    Produktgruppe(n): Frizzante, Schaumwein, Cider,

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    Frizzante Riesling

    Produktgruppe(n): Frizzante, Schaumwein, Cider,

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    Frizzante Rosé

    Produktgruppe(n): Frizzante, Schaumwein, Cider,

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    Gelber Muskateller

    Produktgruppe(n): Wein,

    Traubige Nase, feine Muskataromen mit leichten Hollunderblüten, ausgeprägte Frucht am Gaumen, langer Abgang

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    Grüner Veltliner Classic

    Produktgruppe(n):

    Ein junger, frischer Veltliner nach Äpfeln duftend, am Gaumen zitronig und pfeffrig, besitzt mineralische Würze und animierende Säure, dicht und lang anhaltend

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    Grüner Veltliner Urgestein

    Produktgruppe(n):

    mineralisch, Anklänge von exotischen Früchten, dicht und voluminiös, reife Birnen am Gaumen, langer mineralischer Nachhall

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    Landweine - Grüner Veltliner 1l, Müller Thurgau 1l, Zweigelt 1l

    Produktgruppe(n): Wein,

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    Marillenbrand

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

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    Muskatellerbrand

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

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    Riesling

    Produktgruppe(n): Wein,

    Schöner Duft nach Marillen, ein Riesling mit wunderschöner, süßer Frucht und Finesse, lebhaftes Frucht- Säurespiel, sehr mineralisch und fein im Abgang

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    Rivaner

    Produktgruppe(n): Wein,

    Ein junger, duftiger, frisch - fruchtiger Rivaner mit viel Frucht am Gaumen,

    mild und harmonisch im Abgang

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    Rotweinlikör

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

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    Sauvignon blanc

    Produktgruppe(n): Wein,

    Duftet nach exotischen Früchten wie Litschie und Maracuja, darunter weße Stachelbeere, intensive Note nach Holunderblüten, kräftig am Gaumen mit schöner Mineralik und angenehmer Säurestruktur

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    St. Laurent

    Produktgruppe(n): Wein,

    Dunkles Rot, Weichsel - Kirschmix in der Nase, dunkelbeerige Frucht, die kräftige Gerbstoff - Tanninstruktur lässt sein Potential im Abgang spüren 

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    Traubensaft weiß und rot

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

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    Tresterbrand

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

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    Hofstötter Ursula

    Weinviertel DAC

    Produktgruppe(n):

    Klassich - frischer Veltliner, duftig, pfeffrig, würzig und leicht exotisch am Gaumen, mineralische Note und angenehm lang im Abgang

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    Weissburgunder

    Produktgruppe(n): Wein,

    Schöne, kräftige Burgundernase, klassisch - fruchtig, nussige Aromen im Geschmack und angenehmer Abgang

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    Ursula Hofstötter

    Zweigelt Rosé

    Produktgruppe(n): Wein,

    Zarter Duft nach Blumen, erfrischende Erdbeer - Himbeerfrucht, mit angenehmer Fruchtsüsse und elegantem Abgang

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    Zweigelt Rubin

    Produktgruppe(n): Wein,

    Schönes Rubinrot, fruchtiger Weichsel-Kirschduft, Weichsel und Blutorange im Geschmack, milde Säure und zartherber Abgang

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Onlineshop Ab Hof Verkauf:

  • Unterdürnbach 15, 3721 Unterdürnbach
  • Montag: 8:00 - 18:00 Uhr
  • Dienstag: 8:00 - 18:00 Uhr
  • Mittwoch: 8:00 - 18:00 Uhr
  • Donnerstag: 8:00 - 18:00 Uhr
  • Freitag: 8:00 - 18:00 Uhr
  • Samstag: 8:00 - 18:00 Uhr

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Qualitätsinitiativen:

  • Weinviertel DAC