Weingut Neustifter

Familie Neustifter_Steve Haider, Neustifter

Das Weingut der Familie Neustifter liegt im niederösterreichischen Weinviertel. In 3. Generation bewirtschaften Karl und Brigitte Neustifter mehr als 20 Hektar in Poysdorf. Die wichtigste Sorte ist der Grüne Veltliner. Für den Winzer Karl Neustifter stehen die liebevolle Pflege seiner Weingärten und der behutsame Umgang mit der Natur an erster Stelle. Im Einklang mit der Vegetation wird die Natürlichkeit des Produktes „Wein“ bewahrt. Möglichst schonend wird das Traubenmaterial verarbeitet und in die Flasche gebracht. „Die Entwicklung unserer Rebstöcke und deren Trauben beobachten wir täglich“, beschreibt Karl Neustifter seine Sorgfalt bei der Weinbereitung, die für ihn bereits im Weingarten beginnt. Wie echte „Handarbeit“ aussieht, zeigt die Familie Neustifter eindrucksvoll mit ihrem Grünen Veltliner Stockkultur. Die aufwändige Erziehungsmethode im Weingarten bringt einen außergewöhnlichen Wein hervor. Grüner Veltliner und Rotweintradition Die Leidenschaft gehört dem Grünen Veltliner, der als Weinviertel DAC, Poysdorfer Saurüssel, Reserve und Stockkultur ausgebaut wird. Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Riesling und Chardonnay runden das Weißweinsortiment ab. Als Rotweinliebhaber lässt Karl Neustifter die Rotweintradition des Weinviertels wieder aufleben. Besonders schätzt er dabei die Sorten Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir.

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  • Apfelsaft

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

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    Blaufränkisch Exklusiv_Weingut Neustifter

    Blaufränkisch Exklusiv

    Produktgruppe(n): Wein,

    Hermannschachern

    Tiefdunkles Granatrot, in der Nase fruchtig, erinnert an rote Früchte, Waldbeeren, Brombeeren und Rumtopf, Röstaromen nach Kakao und Kaffee, kräftig und würzig am Gaumen, runde aber präsente Tannine, wärmt, langer Abgang.

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    Cabernet Sauvignon Exklusiv_Weingut Neustifter

    Cabernet Sauvignon Exklusiv

    Produktgruppe(n): Wein,

    Maxendorf

    Dunkles Granatrot, In der Nase nach Johannisbeeren und Ribisel und Zartbitterschokolade, fruchtig, am Gaumen saftig, kräftige Tannine, wohlig rund im Abgang mit langem Nachhall.

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    Chardonnay Exklusiv_Weingut Neustifter

    Chardonnay Exklusiv

    Produktgruppe(n): Wein,

    Gaisberg

    Strohgelb, reife Früchte in der Nase, feine Exotik unterlegt von gerösteten Mandeln, strukturiert und elegant am Gaumen, dezente Säure, lang und harmonisch im Abgang.

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    Frizzante

    Produktgruppe(n): Frizzante, Schaumwein, Cider,

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    Gelber Muskateller Klassik_Weingut Neustifter

    Gelber Muskateller Klassik

    Produktgruppe(n): Wein,

    Steigler

    Blasses Grüngelb, leichte Kohlensäurebläschen im Glas, intensiv blumiges Aroma, betörende Holunder- und Muskataromen, spritzig und aromatisch am Gaumen, leicht nussig, präsente aber harmonische Säure, animierend – da trinkt man gerne ein Gläschen oder mehr.

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    Grüner Veltliner Exklusiv_Weingut Neustifter

    Grüner Veltliner Exklusiv

    Produktgruppe(n): Wein,

    Lage: Hermannschachern Intensives Gelb mit grünen Reflexen, reifer intensiver Duft nach Birnen und Äpfeln, feine Würze, gute Säurestruktur, voll am Gaumen, langanhaltend und rund im Abgang.

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    Grüner Veltliner Perfektion_Weingut Neustifter

    Grüner Veltliner Perfektion

    Produktgruppe(n): Wein,

    Hermannschachern lieblich

    Goldgelb, riecht nach getrockneten Früchten, Dörrobst, Rosinen und Sonnenblumenhonig, angenehme Süße, nicht zu schwer - ein Wein für Naschkatzen.

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    Grüner Veltliner Reserve_Weingut Neustifter

    Grüner Veltliner Reserve

    Produktgruppe(n): Wein,

    Hermannschachern

    Intensives Goldgelb mit grünen Reflexen, Duft nach Vanille, Honig und Biskuit, prägnante Röstaromatik, elegant und charaktervoll, feine Säure, kräftiger Körper, dichte Struktur, voll und langer Abgang.

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    Grüner Veltliner Terroir_Weingut Neustifter

    Grüner Veltliner Terroir

    Produktgruppe(n): Wein,

    Saurüsseln

    Glänzendes gelbgold mit grünen Reflexen, deutliche Schlieren im Glas, in der Nase reife Früchte, Honig und würzige Röstaromen, schöne Fülle am Gaumen, mineralisch mit eleganter Säure, kräftiger Körper, charaktervoll und eigenständig.

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    Kürbiskerne_WeingutNeustifter

    Kürbiskerne

    Produktgruppe(n): Sonstiges, Sonstiges,

    Bio-Kürbiskerne von unseren Feldern, die Kerne sind sehr gesund können vielfältig in der Küche verwendet werden, zum Kochen und Backen, aber auch einfach zum Knabbern als gesunder Snack, erhältlich in 300 g Packungen

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    Erhältlich bei: Weinmarkt Poysdorf,

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    Kürbiskernöl_Weingut Neustifter

    Kürbiskernöl

    Produktgruppe(n): Essig, Öl,

    aus biologischem Anbau eigenes biologisches Kürbiskernöl aus unserer Bio-Landwirtschaft, intensiv nussiger Geschmack, vielseitig einsetzbar in der kalten Küche, auf Salaten, Vorspeisen, Frischkäse oder auch Vanilleeis, erhältlich in 0,5 l und 0,25 l Flaschen

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    Merlot Exklusiv_Weingut Neustifter

    Merlot Exklusiv

    Produktgruppe(n): Wein,

    Hermannschachern

    Dunkles Rot mit violetten Reflexen, Duft nach roten Früchten, Röstaromen, am Gaumen rund und saftig, leichte Süße, lang und voll im Abgang.

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    Pinot Noir Terroir_Weingut Neustifter

    Pinot Noir Terroir

    Produktgruppe(n): Wein,

    Hermannschachern

    Burgunderrot, Röstaromen in der Nase, nach dunklen Waldbeeren, reifen Himbeeren und Moos, am Gaumen dunkle Würze und saftige rote Beeren, elegante, feine Tannine, rund am Gaumen, extraktsüß und feingliedrig im Abgang.

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    Popcorn_WeingutNeustifter

    Popcornmais

    Produktgruppe(n): Sonstiges,

    eigener biologische Popcornmais aus unserer Bio-Landwirtschaft, perfekt für selbstgemachtes Popcorn

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    Erhältlich bei: MoSo 24h Selbstbedienung - Poysdorf,

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    Poysdorfer Saurüssel_Weingut Neustifter

    Poysdorfer Saurüssel

    Produktgruppe(n): Wein,

    Grüner Veltliner

    Helle grüngelbe Farbe, riecht nach grünem Apfel, frisch und saftig, resch und erfrischend am Gaumen, der erste Schluck macht Lust auf mehr, ein leichter unkomplizierter Wein, der Spaß im Glas verspricht.

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    Rapsöl_WeingutNeustifter

    Rapsöl kaltgepresst

    Produktgruppe(n): Essig, Öl,

    kaltgepresstes BIO-Rapsöl für Salate, Vorspeisen und die kalte Küche

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    Erhältlich bei: Weinmarkt Poysdorf, MoSo 24h Selbstbedienung - Poysdorf,

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    Riesling Exklusiv_Weingut Neustifter

    Riesling Exklusiv

    Produktgruppe(n): Wein,

    Lausenpölz

    Helles Grüngelb, in der Nase feiner Steinobstduft, erinnert an Pfirsiche, Marillen, Mirabelle und Dörrfrüchte, pikante Fruchtsüße mit unterstützender rassiger Säure, am Gaumen voll mit langem Abgang.

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    Rosè Cabernet Sauvignon Klassik_Weingut Neustifter

    Rosè Cabernet Sauvignon Klassik

    Produktgruppe(n): Wein,

    Steinberg

    Leuchtende rosa Farbe, frisch und fruchtig, duftet intensiv nach Erdbeeren, Ribiseln und Cassis, am Gaumen saftig und animierend, feine Säure, fröhlich und trinkfreudig.

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    Sauvignon Blanc Exklusiv_Weingut Neustifter

    Sauvignon Blanc Exklusiv

    Produktgruppe(n): Wein,

    Rösselberg

    Helles Grüngelb, intensiver Duft nach Brennnesseln, Kräutern und Heu, fruchtig und vegetal, Geschmack setzt sich am Gaumen fort, feine Säure, anregende Fruchtsüße, ein Wein für unbekümmert fröhliche Stunden.

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    Traubensaft

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

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    Tresterbrand

    Produktgruppe(n): Edelbrände, Liköre,

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    Weinviertel DAC_Weingut Neustifter

    Weinviertel DAC

    Produktgruppe(n): Wein,

    Grüner Veltliner

    Grüngelb, würzige Veltliner-Nase, intensiver Duft nach grünen und gelben Äpfeln, knackig belebende Säure, erfrischend und saftig am Gaumen, Weinviertler „Pfefferl“ im Abgang – ein typischer Weinviertler eben.

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    Welschriesling Klassik_Weingut Neustifter

    Welschriesling Klassik

    Produktgruppe(n): Wein,

    Hermannschachern

    helles Gelb, duftet nach frischen Äpfeln, fruchtig, knackige animierende Säure, leicht, mittellanger Abgang

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    Zweigelt Exklusiv_Weingut Neustifter

    Zweigelt Exklusiv

    Produktgruppe(n): Wein,

    Saurüsseln

    Rubinrot mit dunklem Kern, Duft nach Schwarzkirschen, Kräuterwürze und Röstaromen, saftig und schöne Kirschfrucht am Gaumen, kräftiger Körper, angenehme Tannine, harmonisch und ausgewogen im Abgang.

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    Zweigelt/Merlot/Cabernet Sauvignon_Weingut Neustifter

    Zweigelt/Merlot/Cabernet Sauvignon

    Produktgruppe(n): Wein,

    Barrique, Maxendorf

    Kräftiges Rot, intensives Bukett nach Cassis und Waldbeeren, dunkler Schokolade und Kakao, Kirschfrucht am Gaumen, leichte Würze und Röstaromen, dicht mit kräftigen Tanninen, vollmundig mit langem Abgang.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
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weitere Informationen:

siehe Homepage www.weingut-neustifter.com/weine/bezugsquellen/

Onlineshop Online-Shop:

Onlineshop Ab Hof Verkauf:

  • Laaerstraße 10, 2170 Poysdorf
  • Montag: immer bzw. nach telefonischer Vereinbarung
  • Dienstag: immer bzw. nach telefonischer Vereinbarung
  • Mittwoch: immer bzw. nach telefonischer Vereinbarung
  • Donnerstag: immer bzw. nach telefonischer Vereinbarung
  • Freitag: immer bzw. nach telefonischer Vereinbarung
  • Samstag: immer bzw. nach telefonischer Vereinbarung

Onlineshop 24 h – Selbstbedienung:

  • Kellergasse Radyweg, 2170 Poysdorf

Onlineshop Bauernläden und Märkte:

  • BauernLAAden, Stadtplatz 18, 2136 Laa/Thaya
  • Weinmarkt Poysdorf, Brünnerstraße 28, 2170 Poysdorf , zum Vermarkter

Onlineshop Handelsketten:

Onlineshop andere Vermarktungswege:

  • Wino Poysdorf, Brünner Straße 20, 2170 Poysdorf , zur Webseite

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  • Weinstraße Weinviertel