Weinbau Hermann und Maria Bauer

 R. Podolsky/mediadesign

Unser Familienbetrieb liegt im bekannten Weinort Röschitz im Weinviertel. Röschitz und Wein, das gehört zusammen. Unser Rezept für Trinkfreude: Ganz besonders wichtig ist uns der respektvolle Umgang mit unseren Ressourcen – mit den Lagen, den alten Rebstöcken, der Landschaft und der Weinkultur. Unser Ziel ist es, sorten- und lagentypische Weine zu vinifizieren, die durch Trinkfreude bestechen. „Ein Weingut zu führen, bedeutet für uns, Verantwortung gegenüber der Natur und dem Boden zu übernehmen."

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  • R. Podolsky/mediadesign

    Frühroter Veltliner Ried Steinleiten

    Produktgruppe(n): Wein,

    Diese Sorte ist eine Rarität unter den Weißweinen. Er überzeugt mit fruchtigen Aromen, ist füllig und weich. Im tiefgründigen Lössboden ist alles Gute vereint, um diesen Wein optimal gedeihen zu lassen.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    R. Podolsky/mediadesign

    Grüner Veltliner Reserve

    Produktgruppe(n): Wein,

    GRÜNER VELTLINER RESERVE

    Jahrgang 2019

     

    In besonderen Jahrgängen keltern wir aus den schönsten Trauben unseres Weinguts einen Reservewein – den Grünen Veltliner Reserve 2019!

    Über den Wein:

    Im Oktober 2019 wurden per Hand gesunde und vollreife Trauben mit 21.5° KMW gelesen, schonend gepresst und im Edelstahltank vergoren. Danach Lagerung auf der Hefe von 6 Monaten.

    Weinbeschreibung:

    Am Gaumen elegant und ausdrucksvoll, balanciert und anhaltend, sehr gutes Reifepotential.

    Speisenempfehlung:

    Passt zu deftigen Speisen sowie zu würzigem Käse. Man kann ihn aber auch einfach SOLO genießen!

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Grüner Veltliner Ried Mühlberg

    Produktgruppe(n): Wein,

    Vereint herzhafte Noten von Pfeffer, ist vielschichtig mit saftiger Textur und vom Urgestein geprägt. Unser Grüner Veltliner wächst auf lehmigem Urgesteinsboden mit hohem Mineralanteil.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
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    Riesling Ried Mühlberg

    Produktgruppe(n): Wein,

    Unser Riesling duftet nach Steinobst, besticht durch tiefe Mineralik und herrliche Balance, ist trinkfreudig und saftig im Ausklang. Ein lehmiger Urgesteinsboden mit hohem Mineralanteil ist der beste Untergrund für unseren Riesling.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    Weinviertel DAC Grüner Veltliner Ried Reipersberg

    Produktgruppe(n): Wein,

    Ein typisches Pfefferl aus dem Weinviertel und ein echter Klassiker mit tollem Trinkfluss! Seine Top-Lage ist tiefgründiger Lössboden, der Untergrund besteht aus Urgestein

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
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    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    R. Podolsky/mediadesign

    Weißburgunder Ried Himmelreich

    Produktgruppe(n): Wein,

    Unser Weißburgunder besticht durch sein vielschichtiges Bukett. Die gut eingebundene Extraktsüße und seine harmonische Säurestruktur verleihen diesem Burgunder Balance und Ausdruck. Sein guter Platz liegt auf steinigem Sand- und Lehmboden.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
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    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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    weißer Traubensaft, naturtrüb

    Produktgruppe(n): Fruchtsirup, Säfte,

    Unser naturtrüber Traubensaft ist ein reines Geschenk der Natur. Die Trauben wurden sorgfältig von Hand gelesen, schonend gepresst, pasteurisiert und sofort frisch abgefüllt. So entwickelt er seinen unvergleichlichen, natürlichen Geschmack.

    Verfügbarkeit:

    1. Jan.
    2. Feb.
    3. März
    4. April
    5. Mai
    6. Juni
    7. Juli
    8. Aug.
    9. Sept.
    10. Okt.
    11. Nov.
    12. Dez.

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