Frühlingsblütenhonig

Information

Unser Frühlingsblütenhonig wird typischerweise zu Beginn des Imkerjahres von unseren Völkern in die Stöcke eingetragen. Somit ist der Anteil an Obst- und Wiesenblüten sehr hoch. Beim Öffnen des Deckels sind Nuancen der Kirsch-, Apfel- und Birnenblüten bis hin zu Löwenzahn erkennbar. Am Gaumen präsentiert sich dieser Honig körperreich und vollmundig. Im Abgang hinterlässt er eine feine geschmeidige Säure. Ein allzeit beliebter Allrounder eben.