Honigwein (Met)

Information

Blütengold^® Met ist der perfekte Aperitif oder Digestif. Für die klassischen Sorten (lieblich und feinherb) wird feinster Bio-Honig mit Wasser vergoren. Wir stellen aber auch schmackhafte Variationen mit Obst- und Beerenfrüchten aus der Region (z.B. Marillen, Krischen, Aronia) oder Gewürzen her. 

Bei der Reifelagerung im eigenen Weinkeller entwickelt der Met über mehrere Monate seinen grandiosen Geschmack zwischen typischer Süße und zarter Säure bei einem Alkoholgehalt von 13-15%.