Kürbiskernöl

Information

UNSER KÜRBISKERNÖL IST DA!!!
Frisch gepresst aus eigenen Kürbiskernen.
100 % reines Kürbiskernöl. Ab sofort bei uns "ab Hof" erhältlich!
Unser Kürbiskernöl passt für alle Salate, für Kernöl-Eierspeis, für Medaillons mit Kürbiskernölbutter, Kürbiskern-Aufstrich,.... und natürlich zum Vanille-Eis.

Die Kürbisse werden auf einen Schwad zusammengeschoben. Dann erfolgt die Ernte:Die Kürbisse werden von der großen Igelwalze aufgenommen (aufgespießt) und in einer Quetsche zerkleinert. Fruchtfleisch und Kerne werden in der Siebtrommel getrennt. Mit einer Absaugtrommel und einem starken Gebläse werden die Kerne nachgereinigt.
Das Fruchtfleisch und die Schalen verbleiben auf dem Feld und werden breit verteilt.