Red King Edward (Erdäpfelrarität)

Information

Aus der 1902 von John Butler eingeführten Sorte King Edward VII. entstand 1916 eine Mutation mit roter Schale und gelben Flecken, die fortan Red King Edward VII genannt wurde.
Wegen der Größe der Knollen und dem Kochtyp ideal als Folienkartoffel & Beilagen, Backkartoffeln, Bratkartoffeln, Gratin, Knödel, Ofenkartoffeln, Pellkartoffeln, Püree, Salzkartoffeln, Wilde Kartoffeln. Die Sorte King Edward VII ist seit über 100 Jahren auf der Insel sehr populär. Gute Nährstoffversorgung und Bewässerungsmöglichkeiten sind wichtig.
Cremiges Fleisch, sehr fein und zart im Geschmack