Apfel-Erdäpfel-Suppe
Složení
| 2 Kus |  Äpfel (groß) |
| 20 dag | Erdäpfel |
| 1 Kus | Zwiebel |
| 1 l | Gemüsesuppe (klar) |
| 0.5 Pohár | Schlagobers |
| Salz |
|
| Pfeffer |
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Příprava
- Äpfel, Erdäpfel und Zwiebel schälen, würfelig schneiden und in der Gemüsesuppe weich kochen.
- Die Suppe mit dem Pürierstab fein mixen und mit dem Schlagobers aufschäumen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipy
Mit getoasteten Schwarzbrotwürfeln servieren.Sezóna
- leden
- únor
- prosinec
Kategorie
Složení
| 2 Kus | Äpfel (groß) |
| 20 dag | Erdäpfel |
| 1 Kus | Zwiebel |
| 1 l | Gemüsesuppe (klar) |
| 0.5 Pohár | Schlagobers |
| Salz |
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| Pfeffer |
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