Apfel-Erdäpfel-Suppe

Složení

2 Kus Äpfel (groß)
20 dag Erdäpfel
1 Kus Zwiebel
1 l Gemüsesuppe (klar)
0.5 Pohár Schlagobers
Salz
Pfeffer

*) Klikněte na označené produkty a zjistěte, kde je najdete v KOST.bare Weinviertel!

Příprava

  1. Äpfel, Erdäpfel und Zwiebel schälen, würfelig schneiden und in der Gemüsesuppe weich kochen.
  2. Die Suppe mit dem Pürierstab fein mixen und mit dem Schlagobers aufschäumen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipy

Mit getoasteten Schwarzbrotwürfeln servieren.

Sezóna

  • leden
  • únor
  • březen
  • duben
  • květen
  • červen
  • červenec
  • srpen
  • září
  • říjen
  • listopad
  • prosinec

Kategorie