Butterbrot

Příprava

1. Alle Zutaten zu einem Mürbteig verarbeiten und ½ Stunde kalt stellen.
2. Dann den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und runde Kekse ausstechen, diese einmal 
   durchschneiden, damit Halbkreise entstehen, und bei mäßiger Hitze (circa 150 Grad) backen.
3. Für die Glasur alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren.
4. Nach dem Erkalten die Halbmonde (Brote) mit der Glasur bestreichen, wobei man einen dunklen Rand 
   lässt.
5. Über Nacht trocknen lassen.