Eiaufstrich
Složení
| 6 Kus |  Eier |
| Sauerrahm |
|
| Butter |
|
| Mayonnaise |
|
| Senf (Estragon) |
|
| Salz |
|
| Pfeffer |
|
| Schnittlauch |
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Příprava
- Eier hart kochen, schälen und klein schneiden oder fein reiben.
- 1-2 Esslöffel Sauerrahm, etwas weiche Butter und Mayonnaise nach Geschmack mit den Eiern verrühren, sodass eine sämige Masse entsteht.
- Mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken und mit Schnittlauch garnieren.
Tipy
Nach Geschmack können auch geschnittener Zwiebel, Paprikastücke oder Gurkerl in die Masse gegeben werden.Sezóna
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Kategorie
Složení
| 6 Kus | Eier |
| Sauerrahm |
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| Butter |
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| Senf (Estragon) |
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| Salz |
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| Pfeffer |
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| Schnittlauch |
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