Přejít na hlavní obsah

Erdäpfelsalat

Složení

1 kg Erdäpfel
1 Zwiebel
60 ml Grüner Veltliner Weinessig
190 ml Wasser
1 ČL Salz
2 ČL Zucker
50 ml Öl

*) Klikněte na označené produkty a zjistěte, kde je najdete v KOST.bare Weinviertel!

Příprava

  1. Erdäpfeln kochen und noch warm schälen
  2. Zwiebel – schälen und fein schneiden
  3. Grüner Veltliner Weinessig, Wasser, Salz, Zucker und Öl gut verrühren
  4. Erdäpfeln, Zwiebel und Marinade vermischen und am besten 2 Stunden ziehen lassen
  5. Mit Schnittlauch garnieren

© Simone Schuckert

Kategorie

Složení

1 kg Erdäpfel
1 Zwiebel
60 ml Grüner Veltliner Weinessig
190 ml Wasser
1 ČL Salz
2 ČL Zucker
50 ml Öl

*) Klikněte na označené produkty a zjistěte, kde je najdete v KOST.bare Weinviertel!