Grüner Salat mit Ziegenkäse, Spargel, Speck, Walnussöl
Složení
| 1 Kus |  Grüner Salat |
| 1 Balení | Ziegenkäse |
| 6 Kus | Spargel |
| 2 PL | geschnittener Speck |
| 4 Kus | Radieschen |
| Walnussöl |
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Příprava
- Spargel schälen und weich kochen
- Speck und Spargel klein schneiden und in Öl anbraten
- Salat waschen
- Radieschen und Ziegenkäse zum gewaschenen Salat beifügen
- mit Walnussöl marinieren
- Spargel und Speck hinzufügen
- nach Belieben würzen
Tipy
Anstelle von Walnussöl kann beliebig jedes andere weinviertler Öl, z.B. Weinviertler Kürbiskernöl verwendet werden.Sezóna
- březen
- duben
- květen
Kategorie
Složení
| 1 Kus | Grüner Salat |
| 1 Balení | Ziegenkäse |
| 6 Kus | Spargel |
| 2 PL | geschnittener Speck |
| 4 Kus | Radieschen |
| Walnussöl |
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