Grüner Salat mit Ziegenkäse, Spargel, Speck, Walnussöl

Grüner SalatGrüner Salat

Složení

1 Kus Grüner Salat
1 Balení Ziegenkäse
6 Kus Spargel
2 PL geschnittener Speck
4 Kus Radieschen
Walnussöl

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Příprava

  1. Spargel schälen und weich kochen
  2. Speck und Spargel klein schneiden und in Öl anbraten
  3. Salat waschen
  4. Radieschen und Ziegenkäse zum gewaschenen Salat beifügen
  5. mit Walnussöl marinieren
  6. Spargel und Speck hinzufügen
  7. nach Belieben würzen

Tipy

Anstelle von Walnussöl kann beliebig jedes andere weinviertler Öl, z.B. Weinviertler Kürbiskernöl verwendet werden.

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