Hendlhaxl trifft Marille
Složení
| 8 Kus |  Hendlhaxl |
| 8 PL | Marillenmarmelade |
| 4 Kus | Zwiebeln |
| 3 Kus | Knoblauchzehen |
| 1 Kus | Biozitrone |
| 8 Kus | Marillen |
| Zitronenthymian |
|
| Sonnenblumenöl |
|
| Salz |
|
| Pfeffer |
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Příprava
- Hendlhaxerl salzen, pfeffern und dick mit Marillenmarmelade bestreichen
- Schalotten schälen und halbieren
- Knoblauchzehen schälen und zerdrücken
- Zitrone vierteln
- Marillen halbieren und entsteinen
- Alle Zutaten in einer flachen Auflaufform verteilen und mit Sonnenblumenöl beträufeln.
- Im vorgeheizten Backofen bei 160 °C (Heißluft) ca. 1 Stunde lang knusprig braten
- Wenn nötig, mit etwas Fond aufgießen
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| 8 Kus | Hendlhaxl |
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| 4 Kus | Zwiebeln |
| 3 Kus | Knoblauchzehen |
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