Kirschbusserl
Složení
| 350 g | |
| 125 ml | |
| 60 g | |
| 100 g | |
| 2 | |
| 180 g | |
| 2 ČL | |
| 400 g | |
| 400 g |
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Příprava
- Rosinen über Nacht in Rum einweichen, kurz vor der Zubereitung abtropfen lassen. Butter, Zucker und Eier gut schaumig rühren, Mehl und Gewürze dazugeben und eine glatten Teig bereiten.
- Nun Nüsse, Kirschen und Rosinen einarbeiten und mit Hilfe eines Kaffeelöffels kleine Busserl formen und auf ein vorbereitetes Blech setzen.
- Zirka 20 Minuten mit 160 Grad backen. Auskühlen lassen und in einer Keksdose aufbewahren.
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