Powidl
Složení
| 5 kg |  Zwetschken (reif & entkernt) |
| 1 kg | Kristallzucker |
| 250 ml | Essig (5%) |
*) Klikněte na označené produkty a zjistěte, kde je najdete v KOST.bare Weinviertel!
Příprava
- Alle Zutaten in einen Topf geben, vermengen und über Nacht ruhen lassen.
- Am nächsten Tag nochmals vermengen und für 6-8Stunden auf kleiner Flamme köcheln lassen. Wichtig: Nicht zudecken und während des Köchelns nicht umrühren, da sonst das Powidl anbrennt.
- Abschließend pürieren und in Gläser abfüllen.
Tipy
Das Rezept reicht für 18 Stück 200g Gläser.Galerie
Sezóna
- leden
- únor
- březen
- duben
- květen
- červen
- červenec
- srpen
- září
- říjen
- listopad
- prosinec
Kategorie
Složení
| 5 kg | Zwetschken (reif & entkernt) |
| 1 kg | Kristallzucker |
| 250 ml | Essig (5%) |
*) Klikněte na označené produkty a zjistěte, kde je najdete v KOST.bare Weinviertel!