Spinat-Flammkuchen

Příprava

1. Backofen auf 225°C Umluft vorheizen. Mehl, Öl, zwei Prisen Salz und 225ml Wasser zu einem Teig verkneten.
2. Teig halbieren und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
3. Teig auf das Backpapier legen und mit Sauerrahm bestreichen. Mit Blattspinat, Käse, gehackter Knoblauchzehe und Sonnenblumenkerne belegen. Nach belieben würzen.
4. Im Backofen 10 bis 12 Minuten backen.