Topfenmuffins mit Schokostückchen

Příprava

1. Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder gut einfetten.
2. Weiche Butter, Zucker und Vanillezucker cremig schlagen.
3. Die Eier nacheinander unterrühren.
4. Den Topfen hinzufügen und glatt rühren.
5. Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch unter den Teig rühren.
6. Zum Schluss die Schokostückchen unterheben.
7. Teig in die Muffinförmchen füllen und ca. 20-25 Minuten backen.