Topfennockerl mit Marillenspiegel

Složení

250 g Topfen
2 Kus Eier
Salz
1.5 PL Grieß
2 PL Maizena
500 g Marillen

*) Klikněte na označené produkty a zjistěte, kde je najdete v KOST.bare Weinviertel!

Příprava

Topfennockerl
  1. Alle Zutaten zu einem Teil vermengen
  2. Wasser zum Kochen bringen und etwas salzen
  3. Mit einem Löffel Nockerl formen und ins Wasser einlegen.
  4. Zugedeckt ca. 5 min kochen.
  5. Brösel mit Butter und Zucker rösten, Nockerl darin wälzen.


Erdbeersauce
  1. Marillen waschen, entkernen, in Stücke schneiden und pürieren.
  2. Bis zum Servieren kühl stellen.

Sezóna

  • leden
  • únor
  • březen
  • duben
  • květen
  • červen
  • červenec
  • srpen
  • září
  • říjen
  • listopad
  • prosinec

Kategorie