Veganer Aufstrich (Leberwurst-Art)

Složení

110 g Roter Zwiebel
265 g Rote Bohnen (abgetropft)
60 g Räuchertofu
30 ml Öl
2 ČL Petersilie
1 ČL Majoran
Salz
Pfeffer
1 Špetka Muskat

*) Klikněte na označené produkty a zjistěte, kde je najdete v KOST.bare Weinviertel!

Příprava

  1. Zwiebel schneiden und in einer Pfanne glasig dünsten.

  2. Gedünstete Zwiebel, Bohnen, Räuchertofu, Öl, Petersilie, Majoran, Salz, Pfeffer und Muskat in eine Küchenmaschine geben und zu einem feinen Aufstrich verarbeiten.

  3. Masse so lange mixen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

  4. Abschmecken und auf frischem Brot genießen!

Sezóna

  • leden
  • únor
  • březen
  • duben
  • květen
  • červen
  • červenec
  • srpen
  • září
  • říjen
  • listopad
  • prosinec

Kategorie