Warmer Krautsalat

Složení

1 kg Kraut
2 PL Essig
Salz
2 PL Kümmel
6 dag Speck

*) Klikněte na označené produkty a zjistěte, kde je najdete v KOST.bare Weinviertel!

Příprava

  1. Kraut hobeln und mit 1/4l gekochten Wasser übergiessen, 10 min stehen lassen, abseihen.
  2. Das Wasser mit Essig, Salz und Kümmel wieder aufkochen lassen und über das Kraut gießen.
  3. 10 min ziehen lassen, abseihen und neuerlich aufkochen, übergießen.
  4. Zum Schluß kleinwürfeligen Speck anrösten und über das Kraut geben.

Sezóna

  • leden
  • únor
  • březen
  • duben
  • květen
  • červen
  • červenec
  • srpen
  • září
  • říjen
  • listopad
  • prosinec

Kategorie

Složení

1 kg Kraut
2 PL Essig
Salz
2 PL Kümmel
6 dag Speck

*) Klikněte na označené produkty a zjistěte, kde je najdete v KOST.bare Weinviertel!