Bio Goldbeer Fruchtaufstrich

Information

Vielen auch unter ihrer Artbezeichnung „Physalis“ bekannt, werden die Goldbeeren bereits seit einigen Jahren als einjährige Pflanzen am Biobeerengarten Hummel kultiviert. Eindrucksvoll ist das Bild der Stauden im September – vollbehangen mit hellbräunlichen Lampions, die die strahlend gelbe Beere im Inneren schützen. Vollreif gepflückt schmecken die Goldbeeren süß und angenehm säuerlich erfrischend – dieses „Gold des Weinviertels“ haben wir in unserer Bio Goldbeermarmelade konserviert. Ein außergewöhnlicher Brotaufstrich!