Bonita ojo de Prediz (Erdäpfelrarität)

Information

BONITA OJO DE PREDIZ aus Teneriffa
Zu Zeiten der Entdeckung der neuen Welt waren die Kanarischen Inseln wichtige Zwischenstationen für Seefahrer. BONITA OJO DE PREDIZ ist eine richtige Urkartoffel und schmeckt ausgezeichnet, feinwürzig, cremig, buttrig, leicht süßlich. Gelbe Schale mit violetten Flecken um die tiefen violett braunen Augen.
Diese Knolle ist vorwiegend festkochend
Am besten wie in Teneriffa in Meersalzkruste essen!
Diese Sorte haben wir aus Teneriffa, die Ernte ist sehr gering eine überaus kostbare seltene Sorte!