Chardonnay

Alois Zeilinger

Information

Chardonnay  Reserve Hohenwarther Freiheit!
Name:Chardonnay  Reserve Hohenwarther Freiheit
Rebsorte: Chardonnay
Jahrgang: 2017
Alkohol: 13,0% alc
Gebinde: 0,75 l Flasche, Schraubverschluß
Weingarten: Hohenwarth, Hochstraß und  Laa
Boden: Schotter und Muschelkalk Verwitterungsboden
Ernte: September 2017, mit 20,5° KMW
Ausbau: Spontangärung, 9 Monate auf der Hefe mit regelmäßiger Batonnage
Genuß: ideal bei ca. 10°C, vollreife Birne und Banane im Duft, der cremig mineralische Abgang birgt eine Erinnerung an Honigmelone
Lagerfähigkeit: 15 Jahre
Speisenempfehlung: Rindsbraten, Spargel, Hartkäse, Karpfen, Steak, gegrilltem

Kontakt

Abhofverkauf Zeilinger-Wagner
Kremser Straße 1, 3472 Hohenwarth
Montag nach telefonischer Vereinbarung
Dienstag nach telefonischer Vereinbarung
Mittwoch nach telefonischer Vereinbarung
Donnerstag nach telefonischer Vereinbarung
Freitag nach telefonischer Vereinbarung
Samstag nach telefonischer Vereinbarung
Sonntag
Genusswohnzimmer Szing, Kirchberg
Winkler Markt
Hörtnagl

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