Workshop "Käse selber machen"

Information

WORKSHOP "KÄSE SELBER MACHEN":
Veranstaltungsort:
MILCH.KASinO - Milch Kas in Obersdorf
2120 Obersdorf, Hauptstraße 69
Dauer: ca. 3 Stunden, Beginn 14.30 Uhr
Programm:
- kurze Einleitung mit ein wenig Theorie über die Käseproduktion
- Besichtigung unseres Milchviehbetriebes
- Käse selber machen in der Hofkäserei
- Käseverkostung der von uns produzierten Sorten, wie Frisch-, Weich-, Schnitt- und Hartkäse
- Kostproben des selbst gemachten Käses zum Mit-nach-Hause nehmen