Akazienhonig

Information

Zugegeben, das mit dem Honig von der Akazie ist ein bisserl ein Schmäh, denn eigentlich stammt er von der sogenannten Scheinakazie, auch Robina pseudoacacia genannt. Optisch sticht dieser Honig sofort mit seinem wasserhellen bis hellgelben Farbton und einem leichtem Grünschimmer ins Auge. Freundlich und hell strahlt er einen an. Verantwortlich dafür ist das enthaltende Öl Akazin, das auch den typischen Geruch und den feinen milden Geschmack ausmacht. Feine Aromen wie Mandel, Birne und Vanille umspielen den Gaumen, nicht zu intensiv, sondern genau richtig.

Ihre besonders hohe Qualität konnte unsere Akazienbeute vor Kurzem auf der Abhof-Messe Wieselburg unter Beweis stellen und einen dritten Preis in der Kategorie „Sortenhonig Akazie“ erreichen.
Abhofverkauf Die Honigdiebe
Fladnitzerstr. 51, 2070 Retz
Montag 9:00 - 11:00
Dienstag 9:00 - 11:00
Mittwoch 9:00 - 11:00
Donnerstag 9:00 - 11:00
Freitag 9:00 - 11:00
Samstag 14:00 - 16:00
Sonntag
Althof Retz - Landgut & Spa
Althofgasse 14, 2070 Retz
Gebietsvinothek Weinviertel
Hauptplatz 4-5, 2070 Retz
Hauser`s Hofmühle in Retz
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Sparmarkt Retz
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