Weingut Ullmer
Weingut Ullmer Unser Betrieb, das Weingut Ullmer, wird als Familienbetrieb mit einer lang zurückblickenden Weinbautradition geführt. Nahe der Weinstadt Retz, im westlichen Weinviertel, geschützt von den Hügeln des Manhartsberges, ist es wärmer als in manchen südlicher gelegenen Weinorten, wodurch sich für den Weinbau sehr günstige Wachstumsbedingungen ergeben und unverwechselbare, hervorragende Weiß- und Rotweine gedeihen. Sämtliche Weine stammen aus den unterschiedlichsten Rieden im Retzer Land. Unsere Weißweine überzeugen mit viel Frucht und Finesse. Auf den fruchtbaren Böden gedeihen nicht nur der für diese Region typische spritzige und fruchtige Grüne Veltliner, sondern auch ausgezeichnete Rotweine bereichern die Weinpalette. Eine besondere Rarität unseres Winzergutes ist der Rote Traminer. Unsere Weine machen nicht nur als Begleiter bei Tisch eine gute Figur, sondern eignen sich auch hervorragend zum Anstoßen bei verschiedensten gesellschaftlichen Anlässen oder einfach um einen Abend gemütlich ausklingen zu lassen. Unser Weingut wird im Vollerwerb geführt und die Weingärten sind rund um die Weinstadt Retz in den Katastralgemeinden Kleinhöflein, Retz Altstadt, Unterretzbach und Mitterretzbach angesiedelt (bewirtschaftete Weingartenfläche rund 11 ha).
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