Adventkuchen mit Honig

Zubereitung

1. Honig und Zucker verrühren, nach und nach Eier, Gewürze, das mit Backpapier vermischte Mehl und die Nüsse unterrühren.
2. Wenn die Masse zu fest ist, 1 - 2 Esslöffel Milch dazugeben.
3. Den Teig gut abschlagen und ca. 1/2 Stunde stehen lassen.
4. Die Masse in eine gut befettete, mit Mehl ausgestaubte Kasten- oder Kranzkuchenform geben.
5. Auf der untersten Schiene des Backrohres bei 175 Grad ca. 60 - 70 Minuten backen (Garprobe machen).

© Bio-Imkerei Obendorfer