Apfel-Holler-Marmelade
Zutaten
| 1 kg |  Äpfel |
| 0.5 kg | Holler(beeren) |
| 1.5 kg | Gelierzucker |
| 1 Prise | Zimt |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!
Zubereitung
- Äpfel vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden
- Holler, mit etwas Wasser weichkochen
- durch die Flotte Lotte passieren
- Gelierzucker mit etwas Zimt hinzufügen und bis zum Gelieren kochen
- in Gläser füllen
Saison
- Juni
- Juli
- August
Kategorie
Zutaten
| 1 kg | Äpfel |
| 0.5 kg | Holler(beeren) |
| 1.5 kg | Gelierzucker |
| 1 Prise | Zimt |
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