Basilikumpesto

Zutaten

1 Bund Basilikum
30 g Pinienkerne, geröstet
30 g Parmesan
1 Zehe Knoblauch
1 Prise Öl
1 Prise Salz
1 Prise Peffer

*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!

Zubereitung

  1. Alle Zutaten entweder pürieren oder in einem Mörser fein verreiben.
  2. Olivenöl hinzufügen

Tipps

Das Rezept ergibt ca.120g Pesto - reicht für ca. 500g Nudeln

Saison

  • Jänner
  • Februar
  • März
  • April
  • Mai
  • Juni
  • Juli
  • August
  • September
  • Oktober
  • November
  • Dezember

Kategorie

Zutaten

1 Bund Basilikum
30 g Pinienkerne, geröstet
30 g Parmesan
1 Zehe Knoblauch
1 Prise Öl
1 Prise Salz
1 Prise Peffer

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