Brombeermarmelade

Brombeermarmelade_Margret Weiß

Zutaten

1.5 kg Brombeeren
1 Pkg Gelierzucker 1:2
1 EL Zitronensäure

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Zubereitung

  1. Brombeeren entsaften
  2. Saft abmessen
  3. Auf ca. 800 ml Saft, 1 pkt. Gelierzucker 1:2, 1 EL Zitronensäure
  4. Laut Anleitung kochen
  5. In saubere Gläser abfüllen

Saison

  • März
  • April
  • Mai

Kategorie