Buntes Ofengemüse
Zutaten
| 1 Bund |  mediterrane Gewürze |
| 500 g | Erdäpfel |
| 500 g | Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons) |
| 150 g | Paradeiser |
| 1 Stk | Zwiebel, rot |
| 6 Stk | Knoblauchzehe |
| 100 g | Feta-Käse |
| 1 Prise | Öl |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!
Zubereitung
- Erdäpfel, Gemüse deiner Wahl und Zwiebel in Spalten schneiden. Alles in eine Auflaufform geben. Öl zugeben und alles gut vermengen.
- Halbierte Paradeiser und Knoblauchzehen gleichmäßig darauf verteilen. Feta über das Gemüse bröseln.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze 30-40 Minuten backen, bis das Gemüse gar und leicht gebräunt ist.
Saison
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember
Kategorie
Zutaten
| 1 Bund | mediterrane Gewürze |
| 500 g | Erdäpfel |
| 500 g | Gemüse (Paprika, Zucchini, Champignons) |
| 150 g | Paradeiser |
| 1 Stk | Zwiebel, rot |
| 6 Stk | Knoblauchzehe |
| 100 g | Feta-Käse |
| 1 Prise | Öl |
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