Butterbrot
Zutaten
| 200 g |  Mehl, glatt |
| 120 g | Margarine |
| 120 g | Zucker |
| 50 g | Nüsses |
| 2 EL | Kakao |
| 1 | Ei |
| Glasur: |
|
| 2 | Dotter |
| 0.5 | Päckchen Vanillezucker |
| 100 g | Staubzucker |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!
Zubereitung
- Alle Zutaten zu einem Mürbteig verarbeiten und ½ Stunde kalt stellen.
- Dann den Teig auf einer bemehlten Fläche dünn ausrollen und runde Kekse ausstechen, diese einmal
durchschneiden, damit Halbkreise entstehen, und bei mäßiger Hitze (circa 150 Grad) backen. - Für die Glasur alle Zutaten zu einer glatten Masse verrühren.
- Nach dem Erkalten die Halbmonde (Brote) mit der Glasur bestreichen, wobei man einen dunklen Rand
lässt. - Über Nacht trocknen lassen.
Saison
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember
Kategorie
Zutaten
| 200 g | Mehl, glatt |
| 120 g | Margarine |
| 120 g | Zucker |
| 50 g | Nüsses |
| 2 EL | Kakao |
| 1 | Ei |
| Glasur: |
|
| 2 | Dotter |
| 0.5 | Päckchen Vanillezucker |
| 100 g | Staubzucker |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!