Dinkel-Cracker
Zutaten
| 250 g |  Dinkelmehl |
| 2 EL | Öl |
| 125 ml | Wasser |
| 40 g | Butter, geschmolzen |
| 70 g | Käse, gerieben |
| 20 g | Leinsamen/Sonnenblumenkerne/Kürbiskerne |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!
Zubereitung
- Mische Dinkelmehl, Wasser, Salz und Öl, so dass ein Teig entsteht.
- Lasse den Teig 30 MInuten ruhen und streiche ihn dann dünn auf ein Blech.
- Bestreiche ihn mit geschmolzener Butter und streue Käse und Leinsamen/Sonnenblumenkerne/Kürbiskerne darüber.
- Backe die Dinkel-Cracker bei 200°C Ober-/Unterhitze für 10 Minuten.
- Brich oder schneide die Cracker dann noch warm in Stücke.
Saison
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember
Kategorie
Zutaten
| 250 g | Dinkelmehl |
| 2 EL | Öl |
| 125 ml | Wasser |
| 40 g | Butter, geschmolzen |
| 70 g | Käse, gerieben |
| 20 g | Leinsamen/Sonnenblumenkerne/Kürbiskerne |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!