Gefüllte Paprika

Zubereitung

1. Öl in Pfanne erhitzen
2. Zwiebel klein schneiden und in Öl anrösten
3. Faschiertes dazugeben und anbraten
4. Tomatenmark hinzufügen und köcheln lassen
5. mit Salz und Pfeffer würzen
6. Deckel von Paprika abschneiden und aushöhlen
7. Paprika nebeneinander in eine Form stellen und mit Fülle befüllen
8. jeweils mit geriebenem Käse bestreuen und Deckel aufsetzen
9. bei ca. 190°C für 20 Minuten backen
10. Die Paprika auf Teller anrichten und mit übrig gebliebener Fülle/Sauce servieren