Hanfkipferl
Zutaten
| 150 g |  Hanfsamen, geschält |
| 180 g | Butter oder Margarine |
| 250 g | Dinkelmehl oder Vollkornmehl |
| 120 g | Staubzucker |
| 2 TL | Vanillezucker |
| etwas Staubzucker und 2 TL Vanillezucker zum bestreuen |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!
Zubereitung
- Die geschälten Hanfsamen fein mahlen.
- Alle Zutaten zu einen Mürbteig kneten und mind. 15-30min im Kühlschrank rasten lassen.
- Den Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen.
- Aus dem Teig Kipferl formen und auf ein Backpapier legen.
- Die Kipferl ca. 15min im Ofen backen und danach kurz auskühlen lassen und anschließend mit Staubzucker und Vanillezucker besieben.
Kategorie
Zutaten
| 150 g | Hanfsamen, geschält |
| 180 g | Butter oder Margarine |
| 250 g | Dinkelmehl oder Vollkornmehl |
| 120 g | Staubzucker |
| 2 TL | Vanillezucker |
| etwas Staubzucker und 2 TL Vanillezucker zum bestreuen |
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