Kokoswürfel
Zutaten
| 100 |  Butter |
| 3 | Dotter |
| 250 g | Staubzucker |
| 50 g | Kakao |
| 50 g | Nüsse |
| 250 g | Mehl |
| 1/2 Päckchen Backpulver |
|
| 125 ml | Milch |
| 3 | Eiklar (Schnee) |
| Kokosette |
|
| Schokoglasur |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!
Zubereitung
- Aus den Eiklar festen Schnee schlagen.
- Butter, Dotter, Staubzucker und Kakao flaumig rühren, Nüsse, Mehl mit Backpulver und Milch abwechselnd unterrühren und den Schnee einheben.
- Bei 170 Grad circa 30 Minuten am Blech backen, aus gekühlt in circa 6 cm breite Schnitten schneiden.
- In Schokoglasur tauchen und in Kokosette wälzen.
Saison
- Jänner
- Februar
- März
- April
- Mai
- Juni
- Juli
- August
- September
- Oktober
- November
- Dezember
Kategorie
Zutaten
| 100 | Butter |
| 3 | Dotter |
| 250 g | Staubzucker |
| 50 g | Kakao |
| 50 g | Nüsse |
| 250 g | Mehl |
| 1/2 Päckchen Backpulver |
|
| 125 ml | Milch |
| 3 | Eiklar (Schnee) |
| Kokosette |
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| Schokoglasur |
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