Marillenkompott

Zubereitung

1. Marillen waschen, halbieren und entkernen.
2. Zitronensaft mit Zucker aufkochen und ca. 10 Minuten kochen lassen.
3. Die Marillen in das Zuckerwasser einlegen und weich köcheln.
4. Die Marillen entnehmen
5. Das Zuckerwassser weiter auf ca. die Hälfte einreduzieren und dann erkalten lassen.
6. Vor dem Servieren den Kompottsaft über die Marillen leeren.