Powidl mit Rum
            Zutaten
| 4 Stk | |
| 4 EL | |
| 4 EL | |
| 1 Prise | |
| 1 Prise | 
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Zubereitung
- Die Zwetschken waschen, entkernen und vierteln.
 - Mit Rum, braunem Zucker und je einer Prise gemahlenem Zimt- und Nelkenpulver gut vermischen.
 - 3 bis 4 Stunden unter oftmaligem Rühren langsam köcheln lassen.
 - Dann heiß in sauber vorbereitete Gläser füllen.
 
Saison
- Juni
 - Juli
 - August