Sauerkraut
Zutaten
| 10 g |  Butter |
| 200 g | Zwiebel |
| 2 Stk | Knoblauchzehen |
| 40 g | Zucker |
| 250 ml | Gemüsefond |
| 3 Stk | Wacholderbeeren |
| 0.5 TL | Kümmel (ganz) |
| 2 Stk | Lorbeerblätter |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 500 g | Sauerkraut |
Sauerkraut
| 10 g | Butter |
| 200 g | Zwiebel |
| 2 Stk | Knoblauchzehen |
| 40 g | Zucker |
| 250 ml | Gemüsefond |
| 3 Stk | Wacholderbeeren |
| 0.5 TL | Kümmel (ganz) |
| 2 Stk | Lorbeerblätter |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 500 g | Sauerkraut |
Salzerdäpfel
| 500 g | Erdäpfel (speckig) |
| 0.5 TL | Salz |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!
Zutaten
| 10 g | Butter |
| 200 g | Zwiebel |
| 2 Stk | Knoblauchzehen |
| 40 g | Zucker |
| 250 ml | Gemüsefond |
| 3 Stk | Wacholderbeeren |
| 0.5 TL | Kümmel (ganz) |
| 2 Stk | Lorbeerblätter |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 500 g | Sauerkraut |
Sauerkraut
| 10 g | Butter |
| 200 g | Zwiebel |
| 2 Stk | Knoblauchzehen |
| 40 g | Zucker |
| 250 ml | Gemüsefond |
| 3 Stk | Wacholderbeeren |
| 0.5 TL | Kümmel (ganz) |
| 2 Stk | Lorbeerblätter |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 500 g | Sauerkraut |
Salzerdäpfel
| 500 g | Erdäpfel (speckig) |
| 0.5 TL | Salz |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!