Topfenmasse
Zutaten
| 250 g |  Topfen |
| 2 Stk | Erdäpfel (mittelgroß) |
| 1 Stk | Eidotter |
| 1 Prise | Kristallzucker |
| 1 Prise | Salz |
*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!
Zubereitung
- Die gekochten Kartoffeln etwas abkühlen lassen und dann reiben.
- Die restlichen Zutaten dazugeben, vermengen und dann (süßlich schmeckend) abschmecken.
Zutaten
| 250 g | Topfen |
| 2 Stk | Erdäpfel (mittelgroß) |
| 1 Stk | Eidotter |
| 1 Prise | Kristallzucker |
| 1 Prise | Salz |
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