Topfenmasse

Zutaten

250 g Topfen
2 Stk Erdäpfel (mittelgroß)
1 Stk Eidotter
1 Prise Kristallzucker
1 Prise Salz

*) Klick auf die markierten Produkte und finde heraus, wo du sie im KOST.baren Weinviertel findest!

Zubereitung

  1. Die gekochten Kartoffeln etwas abkühlen lassen und dann reiben.
  2. Die restlichen Zutaten dazugeben, vermengen und dann (süßlich schmeckend) abschmecken.

Zutaten

250 g Topfen
2 Stk Erdäpfel (mittelgroß)
1 Stk Eidotter
1 Prise Kristallzucker
1 Prise Salz

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